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コンテとフルーツとハーブのお酒 あんずとジュニパーベリー
コンテとフルーツとハーブのお酒 あんずとジュニパーベリー
コンテチーズ12カ月熟成にフレッシュオリーブの塩漬けのまろやかな塩味がよく合いま...
材料: グリーンオリーブ塩漬け コンテチーズ ブラックペッパー EX...
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鶏むね肉のソテー
鶏むね肉のソテー
適当にスパイス入れたら ソーセージのような味になりました
材料: 鶏むね肉 砂糖 塩 水 ニンニク ローズマリー ジュニパーベ...
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牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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カイピリーニャ風ブラジリアンカクテル
カイピリーニャ風ブラジリアンカクテル
ブラジルのカクテル カイピリーニャを ガラナ アンタルチカで割ることで より軽く...
材料: カシャーサ51 ガラナ アンタルチカ ライム かき氷シロップ...
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ヨーグルトクリームのムース 桃とあんず酒のジュレを添えて
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あんずとジュニパーベリーのお酒をジュレにしました ジュレがキラキラして涼しげな夏...
材料: トッピング用の桃 ジュレ あんず酒 水 ゼラチン 砂糖 食用...
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牛スネ肉のポトフ
牛スネ肉のポトフ
材料を鍋に放り込んで煮込むだけ 野菜 美味い が 彩りはもう少し考えたい
材料: 牛スネ肉 カブ にんじん じゃがいも 玉ねぎ にんにく レン...
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イカの晩ご飯と一緒に楽しむ フルーツとハーブのお酒 あん...
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ロックで飲んでみました 美容効果も期待できるからうれしい
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フルーツとハーブのお酒
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当たりました フルーツとハーブのお酒 ありがとうございます アメリカ土産のピーカ...
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ゴーヤとアサリのスモークのフェットチーネ フルーツとハー...
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ゴーヤ パプリカ 玉ねぎ トマトとアサリのスモークの缶詰でフェットチーネ オリー...
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今日の俺弁当
今日の俺弁当
豚肉とリンゴのオーブン焼き 鮭と大根のバター焼き 島ニンジンのオムレツ 豚とリン...
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お手製フランスパンにお手製ブルーベリージャム お酒は フ...
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旦那さまと母のbirthdayパーティー
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鶏皮とコンテチーズのガーリック韓国海苔巻き
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まさかのお酒が当たったので 残ってたコンテチーズと鶏皮でアテを あんずとジュニパ...
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鰆の竜田揚げ フルーツとハーブのお酒 杏とジュニパーベリ...
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杏露酒みたいな感じで飲みやすく美味しい むしろ飲み過ぎてしまいます 爆笑 写真の...
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ゴーヤ チャンプル フルーツとハーブのお酒 あんずとジュ...
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またまたアタリましたぁ 養命酒さんの フルーツとハーブのお酒 種類も 綺麗になる...
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鹿肉 発酵葡萄のソース
鹿肉 発酵葡萄のソース
専門料理の発酵特集より 以前牛肉 発酵してない葡萄 笑 で作りましたが 鹿肉ゲッ...
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