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焼きかぶにカブの葉の木の実和え カブの葉ジェノベーゼ 焼...
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最近 カブの葉が私ブームである 農家の直売所に 葉付きであれば買う 葉っぱの青臭...
材料: カブ ナッツ ピーナッツ アーモンド カシューなどお好みで ...
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ジェノベーゼ 家庭菜園の野菜
ジェノベーゼ 家庭菜園の野菜
家庭菜園も秋の様相になってきました バジルもそろそろ終了です おもいきって刈り込...
材料: バジル ナッツ オリーブオイル パルメザンチーズ 塩 ニンニ...
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完熟トマトで作ったソースでパスタ と またジェノベーゼ
完熟トマトで作ったソースでパスタ と またジェノベーゼ
ランチかっ ってツッコミはなしで 今日もバジルを摘んだので ジェノベーゼ と 木...
材料: 完熟トマト 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩 ローリエ ...
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長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース 試作
長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース 試作
試作中です
材料: 鳥もも肉 長いも 黄パプリカ 塩麹
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自家製スイートバジルソース
自家製スイートバジルソース
スイートバジルを格安で大量に仕入れることができたのでバジルソース作りました ジェ...
材料: バジル 松の実かくるみ にんにく パルメザンチーズ オリーブ...
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蕪の葉ジェノベーゼ 暫定レシピ付
蕪の葉ジェノベーゼ 暫定レシピ付
暫定で 何となくやり始めて何だかんだでのめり込んでしまったというw 蕪の葉ジェノ...
材料: 蕪の葉 にんにく オイル 練りごま 胡桃 塩 胡椒
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白滝のガパオ風ジェノベーゼ炒め
白滝のガパオ風ジェノベーゼ炒め
ちょっと久しぶりのこのメニュー
材料: 白滝 ブタ挽肉 タマネギスライス ピーマン細切り パプリカ細...
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芹のジェノベーゼ
芹のジェノベーゼ
芹はいただいて 人参はおうちで間引いたものです どう料理するか悩み これに行き着...
材料: 芹 松の実 胡桃 カシューナッツあるもので パルメザンチーズ...
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バジルと練りごま すりごま チーズ 和なジェノベーゼ
バジルと練りごま すりごま チーズ 和なジェノベーゼ
何となく作ったのに 美味しかった 松の実の代わりに 練りゴマとすりごま いい こ...
材料: 生バジル 練りごまペースト オリーブオイル みりん お醤油 ...
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聖ちよこれいと日にはマグロ頬肉ステーキを
聖ちよこれいと日にはマグロ頬肉ステーキを
チヨコレートはあの娘がくれるものね マグロの頬肉ステーキをキミに捧げるとしよう ...
材料: じゃが芋 にんにく 卵 牛乳か ミルクなど セロリジェノベー...
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カンタン黒酢 黒酢漬け鰯のハーブグリル エスニックみつば...
カンタン黒酢 黒酢漬け鰯のハーブグリル エスニックみつば...
モニターのカンタン黒酢も残り僅か お買い物に行ったら 出会ってしまったのです鰯く...
材料: 鰯 カンタン黒酢 塩 ハーブソルト
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すりおろした人参で フライパンパエリア風
すりおろした人参で フライパンパエリア風
真夜中のUPになってしまったわ フライパンで 人参すりおろしで パエリア風ご飯作...
材料: 人参すりおろす 人参 具材型抜きしたり パプリカ赤 黄 オレ...
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春菊ジェノベーゼ 柔らか新芽の香りが爽やか ブリーを添え...
春菊ジェノベーゼ 柔らか新芽の香りが爽やか ブリーを添え...
畑の春菊 芯を止めたら脇芽がわんさか出てきました 柔らか新芽を摘んで アボカドオ...
材料: パスタ 春菊 ニンニクみじん切り オイル アボカドorオリー...
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春菊ペースト
春菊ペースト
春菊の葉っぱを使って 春菊ペーストを作ってみました 昨夜の晩ご飯 和風ジェノベー...
材料: 春菊 葉の部分 オリーブオイル にんにく すりおろし 塩 す...
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三つ葉deジェノベーゼ
三つ葉deジェノベーゼ
試してみたいオイルがあり パクチーでジェノベーゼを作ろうと思い パクチー パクチ...
材料: 完成量 三つ葉 コクとうまみの大豆油 塩 ニンニク アーモン...
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