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ハロウィンおにぎり
ハロウィンおにぎり
トマト缶 お醤油 塩を混ぜて炊いたごはんでおにぎりを作りました
材料: 米 トマト缶 醤油 塩
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手打ちラーメン ストレート
手打ちラーメン ストレート
久々の手打ちラーメン 冷やし中華でも作るかなぁ
材料: 中力粉 かん水 塩 水 卵2個入り
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トマトクリームパスタ
トマトクリームパスタ
パスタと言えば 幸福のレシピ という映画を思い浮かべます ご飯が食べれない女の子...
材料: 挽肉 豚肉 ニンニク オリーブオイル バジルオイル 生クリー...
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505 レモンクリームスパゲティ
505 レモンクリームスパゲティ
濃厚だけどさっぱり味
材料: デュラムセモリナ粉 全卵 M 塩 オリーブオイル 牛乳 卵黄...
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546 明太クリームスパ
546 明太クリームスパ
パスタ ご飯 パンなどにも アレンジできる明太クリーム
材料: デュラムセモリナ粉 全卵 M 塩 オリーブ油 バター 薄力粉...
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鶏肉のごぼう柚子巻き
鶏肉のごぼう柚子巻き
柚子皮を一緒に巻き巻き モモ肉もさっぱり食べれます 柚子の香りがいい感じに広がり...
材料: 鶏もも二枚 ごぼう 本 インゲン10本くらい 柚子皮大 醤油...
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自家製フェトチーネ
自家製フェトチーネ
今回はちゃんとセモリナ粉を使用 やっぱぜーんぜん違う 立ちっぱなしで腰痛なったけ...
材料: プレーン デュラムセモリナ粉 強力粉 水 卵1個 塩 オリー...
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スイスチャードの巻き寿司 レンコンの甘酢漬けを添えて S...
スイスチャードの巻き寿司 レンコンの甘酢漬けを添えて S...
ちょっと和風な 巻き寿司を重ねてレンコンを飾ったツリーです 先日 ピクルスを作っ...
材料: スイスチャードのピクルス すし飯 海苔 金時人参 パプリカ ...
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あんまん
あんまん
昨夜 千と千尋 の饅頭を食べてるシーンを観た旦那ちゃんが あんまん 食べたい 食...
材料: 薄力粉 強力粉 調製豆乳 ぬるま湯 砂糖 塩 イースト BP...
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簡単オランデーズソース
簡単オランデーズソース
フレンチのオランデーズソースは から作るの面倒だし うちマヨラーが居るのでよく作...
材料: マヨネーズ バター 卵黄 塩
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プデチゲ風タジン
プデチゲ風タジン
この冬出番の少なかったタジン鍋を使ったタジン強化月間第一弾 最近一段と寒いから最...
材料: ソーセージ 魚肉ソーセージ 白菜のキムチ 玉ねぎ 白ネギ ニ...
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韓国フライドチキン ヤンニョムチキン
韓国フライドチキン ヤンニョムチキン
最近見てる韓国ドラマ 毎回辛 い 鶏と ビールを主人公達が美味しそうに食べて飲む...
材料: コチュジャン ケチャップ はちみつ みりん ガーリックパウダ...
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サーモンのソテー シトロンコンフィ風味
サーモンのソテー シトロンコンフィ風味
レモンと生姜のペースト シトロンコンフィ 魚料理やパスタの味付け サンドイッチの...
材料: サーモンの切り身 シトロンコンフィ エシャロット バター 菜...
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リコッタチーズ風ラビオリ
リコッタチーズ風ラビオリ
ラビオリを作りました 昨日の朝からの流れ作業です 時間が無いから分業です 昨日の...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 卵 オリーブオイル リコッタチーズ風 ...
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生パスタ
生パスタ
久々に 生パスタ作ってみたよぉ パスタマシーンとも久々の再開 艸 もっと使ってあ...
材料: 強力粉 薄力粉 とき卵 オリーブオイル 塩 水 打粉 片栗粉...
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