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セミドライ苺
セミドライ苺
ようやく苺の季節到来 雛祭りが終わる迄高い高い苺だけど 最近お安くなって来ました...
材料: 中位な苺 砂糖 レモン汁
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桃のヨーグルト ポムポム
桃のヨーグルト ポムポム
pomme は仏語で林檎 りんごで作る簡単ケーキだけど 再び桃富豪につき 桃であ...
材料: リンゴ など レモン汁 卵 砂糖 オイル 私はグレープ シー...
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鯖の香草焼きonマッシュポテト
鯖の香草焼きonマッシュポテト
初めて作った 鯖の香草焼き 予想以上に旨くいった もちろん 飲むオリーブオイルを...
材料: 鯖 パセリ他好きな香草 パン粉 粒マスタード ニンニク オリ...
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スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
ボジョレー ヌーボー用に作ったけど 結局お気に入りのベスリュム でいただきました...
材料: 作り方に書いてます
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厚揚げの照り焼き
厚揚げの照り焼き
昼間にゆみちゃんの 豆腐のニンニク醤油焼きを見て食べたくなった 自家製だし気にな...
材料: 厚揚げ 片栗粉 ニンニクみじん切り 油 酒 醤油 砂糖 味醂
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アルゼンチン赤海老のバジルマヨネーズ焼き
アルゼンチン赤海老のバジルマヨネーズ焼き
キューピーのあえるパスタソース バジル が残っていたのでマヨネーズと混ぜて海老に...
材料: アルゼンチン赤海老 お好きな海老で キューピーあえるパスタソ...
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アジの香草パン粉焼き ブルスケッタ
アジの香草パン粉焼き ブルスケッタ
初めて三枚におろした アジが丸々一匹入ったオーブン焼き トマトとにんにく たまね...
材料: アジ 塩胡椒 バター トマト たまねぎ にんにく 乾燥バジル...
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昨日のラタトゥイユ残りリメイク チーズ焼きにしました タ...
昨日のラタトゥイユ残りリメイク チーズ焼きにしました タ...
ラタトゥイユはチーズ焼きにリメイク 白滝パスタはトマトソース 厚切りベーコンでさ...
材料: 白滝 ニンニクみじん切り オリーブオイル ベーコン トマト缶...
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鰯の香味グリル焼
鰯の香味グリル焼
新鮮な鰯が安かったのでグリル焼き 刻んだ大葉を混ぜたパン粉がサクサク美味しい オ...
材料: 鰯 大葉 練り梅 塩 黒胡椒 水か卵 小麦粉 パン粉 オリー...
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鮭と野菜の香草オーブン焼き
鮭と野菜の香草オーブン焼き
手間をかけずに作れるごちそうです カナダでのハロウィーンパーティー用に特大サイズ...
材料: サーモン トマト 薄切り 人参 斜め薄切り 玉ねぎ 薄切り ...
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Confit saury 秋刀魚の by cheff h...
Confit saury 秋刀魚の by cheff h...
低音でじっくりじ くり火入れしたので形が綺麗 そびえ立ったローズマリーとローリエ...
材料: 秋刀魚 塩 ローズマリー ローレル ハーブソルト オリーブオ...
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鯖の香草焼き ミルフィーユ仕立て
鯖の香草焼き ミルフィーユ仕立て
鯖を残り物でアレンジ 有るもの活用して栄養価も 美味しいので適当ですがレシピ載せ...
材料: 生鯖の半身 トマト パン粉 チャービルなど ローズマリー ニ...
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釣魚料理 スズキの香草焼と野菜のグリル
釣魚料理 スズキの香草焼と野菜のグリル
スズキはイタリアンにすると 本格的になりますね お好みの香草とオリーブオイルで焼...
材料: スズキ ローズマリー フェンネル トマト ピーマン パプリカ...
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しっとり ローストポーク りんご一個すりおろしで一晩漬け...
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D様はお肉大好き 初めて作ったけど 美味し 頂きました やった レシピ増えた
材料: 豚肩ロースブロック 塩 コショウ りんごすりおろし ニンニク...
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海老のパルミジャーノレッジャーノパン粉焼き
海老のパルミジャーノレッジャーノパン粉焼き
にんにくとアンチョビが効いて美味しいです パン粉がカリッと焼けました お好みで香...
材料: 海老 マッシュルーム アボカド にんにく アンチョビフィレ ...
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