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Nuoc mam Cham ヌクチャム
Nuoc mam Cham ヌクチャム
どうしても あの味を出したくて試行錯誤頑張ってみました 代用で作ったけれど だい...
材料: ヌクマム レモン汁 グラニュー糖 水 にんにく みじん切り ...
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ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
葉っぱの日過ぎたけど ハスの葉っぱに o ハスの葉っぱの防水加工 半端ないですね
材料: 海老小さめ セロリ茎 プチトマト ナンプラー 砂糖 酢 檸檬...
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タイ風そうめんサラダ
タイ風そうめんサラダ
この前のタイ料理クラスで習い とっても美味しかったので再現 ナンプラーとパクチー...
材料: パクチー 生姜千切り お好みのトッピング タレの材料 パクチ...
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ガパオライス 大根と青葱のスープ
ガパオライス 大根と青葱のスープ
テレビで観たガパオライスが食べてみたいとパパ 本格的な調味料は家にないので ナン...
材料: 鶏もも肉 ピーマン 赤パプリカ 生バジル ニンニク 辛くする...
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yum woonsen of mine 我が家の 春雨の
yum woonsen of mine 我が家の 春雨の
邪道かもしれないけれど 合挽き肉を で炒めて たっぷりが我が家流 もちろん には...
材料: 海老 イカ きくらげ 合挽きor牛挽肉 ナンプラー お砂糖 ...
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ガパオ
ガパオ
初めてガパオに挑戦しました が 肝心なナンプラーを切らすという大失態 代わりに黒...
材料: 鶏挽肉 玉ねぎ 赤パプリカ バジル ニンニク 鷹の爪 ゴマ油...
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エビとカシューナッツのレモングラス炒め
エビとカシューナッツのレモングラス炒め
レモングラスを大量にもらいました レシピ本で美味しそうな料理を探して作りました ...
材料: ボイルバナメイエビ 無塩カシューナッツ レモングラスの茎 生...
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芹と牛肉とトマトの素麺フォー
芹と牛肉とトマトの素麺フォー
芹の季節になると食べたくなりまして 確か去年の今頃も投稿しました 懐かしいなぁ ...
材料: 素麺 せり 牛肉薄切り トマト にんにく しょうが ナンプラ...
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鰯のペペス イカン
鰯のペペス イカン
真鰯 脂がのり蒸してもよいお味 カレーとシーズニングソース味ですが青魚と良く合い...
材料: 青魚 レモン汁 塩 カレーパウダー シーズニングソース醤油 ...
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パットマクワ なすとひき肉のバジル炒め
パットマクワ なすとひき肉のバジル炒め
タイの食材を買い出しに行ったので 早速タイ料理を シーズニングソース 大豆から取...
材料: ナス 豚ひき肉 赤ピーマン 緑ピーマン にんにく 輪切り唐辛...
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ヤム奴
ヤム奴
タイのヤムサラダ 味付けした和えたサラダ を豆腐に乗せてビールのお供 最近コレば...
材料: タレ ナンプラー レモン汁 砂糖 チリインオイル ナムプリッ...
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レッドカレー焼きそば パクチーサラダ パクチーかき玉スー...
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タイ料理で休日のランチです 野菜をいっぱい食べたかった パクチーの根っこからいい...
材料: レッドカレー焼きそば 焼きそば生麺 グリーンピーマン ムラサ...
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ゴーヤーパッポンカリー
ゴーヤーパッポンカリー
タイ料理呑みの続き ゴーヤーをメインにしたタイのパッポンカリー カレー炒め プー...
材料: ソース カレー粉 オイスターソース ナンプラー タオチオソー...
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ピリ辛 ミーゴレン風味のゲソ焼きそば
ピリ辛 ミーゴレン風味のゲソ焼きそば
ちょい前の下書き保存なので編集しなおしてたら ねねこが突撃してくる 笑 見てもな...
材料: カンタン酢 酒 シーズニングソース 出汁醤油 オイスターソー...
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豆苗と海老 とか
豆苗と海老 とか
豆苗 マイブーム来たーっ
材料: 豆苗 海老 エリンギ 玉子 おろし生姜 オイスターソース シ...
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