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海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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大根餅入り オムレツ キャロットケーキ
大根餅入り オムレツ キャロットケーキ
昔 大好きで食べていたのを 我が家流にアレンジしました
材料: 大根餅 大根おろし 薄力粉 たまご もやし ネギ 干しエビ ...
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炊飯器でカオマンガイ
炊飯器でカオマンガイ
誕生日なのに大雪で外にでれず T T
材料: お米 ナンプラー 鶏ガラ 鶏もも肉 ねぎの青いとこ しょうが...
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カオマンガイ
カオマンガイ
ちょっと前にタイ料理屋さんで食べたカオマンガイが食べたくて クックパッドのレシピ...
材料: 鶏もも肉 米 鶏がらスープ しょうが 長ネギ 青い部分 ナン...
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カリーラクサ 炒めない スープは全て煮るだけの簡単ココナ...
カリーラクサ 炒めない スープは全て煮るだけの簡単ココナ...
カレーラクサ ラクサスープはお鍋に 具材香辛料全て入れて煮るだけ 別鍋で茹でた麺...
材料: ココナッツミルク缶 水 チキンパウダー トムヤムクンスープの...
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次女作 初のシンガポールチキンライス
次女作 初のシンガポールチキンライス
今日は次女が初のシンガポールチキンライスを作ってくれました 昨夜自分であれこれ調...
材料: お米 鶏むね肉 おろししょうが おろしにんにく 水 長ネギ ...
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鶏ももぶつ切り韓国風ガパオ
鶏ももぶつ切り韓国風ガパオ
コメントわざわざありがとうございます michakoさんのスナップで色彩料理勉強...
材料: 鶏もも ニンニク 3色パプリカ ナンプラー コチュジャン 濃...
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土鍋海南鶏飯 青パパイヤとタイナス入りカオマンガイ
土鍋海南鶏飯 青パパイヤとタイナス入りカオマンガイ
ベトフェス収穫の青パパイヤとタイナス いろいろ試したが油調理との相性がよろしくな...
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ごま坦々鍋つゆで にラクサ風麺
ごま坦々鍋つゆで にラクサ風麺
モニターで頂いたミツカンさんの鍋つゆが美味しかったので 別のシリーズを買ってみま...
材料: まで美味しいごま担々麺つゆ ココナツミルク 桜えび ナンプラ...
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休日は カフェスタイルde
休日は カフェスタイルde
o o こんばんは お外は まだまだ明るいけど 今日は ちょっと早めの夕飯です ...
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また作ってしまった やみつき 炊飯器1つでカオガンマイ
また作ってしまった やみつき 炊飯器1つでカオガンマイ
材料: 鶏もも肉 お米 塩コショウ 鶏ガラスープのもと ナンプラー ...
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海南鳥飯
海南鳥飯
材料: 鳥もも肉 すりおろしにんにく すりおろし生姜 ネギの青い部分...
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シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
材料: 米 ナンプラー 鶏ガラ 生姜みじん切り 玉ねぎみじん切り に...
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カレー風味の海南鶏飯
カレー風味の海南鶏飯
そりゃもう適当で簡単に
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シンガポール版サテ トムヤムタレー ズッキーニお浸し マ...
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いつものマレーやインドネシア味をシンガポールバージョンで て言っても に中華もベ...
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