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秋刀魚の梅煮
秋刀魚の梅煮
圧力鍋でシューっとすれば骨まで食べられる柔らか梅煮があっという間に出来上がります
材料: 秋刀魚 梅干 ねぎ しょうが 醤油 みりん 料理酒 水
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シュークリーム シュー皮
シュークリーム シュー皮
バリバリッとかためのシュー皮で スライスアーモンドが美味しい カスタードの作り方...
材料: 水 バター 砂糖 塩 薄力粉 強力粉 卵全卵 スライスアーモ...
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mamaさんの豆腐シューマイをエノキ皮で
mamaさんの豆腐シューマイをエノキ皮で
mamaさんが教えてくれた豆腐シューマイ なんですが 皮がない っ 深夜なので ...
材料: 木綿豆腐 1丁 水切りしておく 豚コマ 適当 玉ねぎ 適当 ...
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大葉でシューマイ
大葉でシューマイ
結構包みにくいかもー 笑
材料: 大葉 鶏挽肉 玉ねぎ微塵切り 片栗粉 ごま油 生姜 ニンニク...
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手作り紅玉ジャムでアップルパイ フードプロセッサーで簡単...
手作り紅玉ジャムでアップルパイ フードプロセッサーで簡単...
大変なシュー生地はフードプロセッサーで簡単に 昨日作った紅玉ルビージャムでアップ...
材料: 約 個分 無塩バター 砂糖 塩 水 薄力粉 ふるう 卵
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もう一種類 これも1週間日持ちする作り置き 豚こまと野菜...
もう一種類 これも1週間日持ちする作り置き 豚こまと野菜...
昨日の朝早くに 豚こまとネギのシューマイ と一緒に纏めて作った もう一種類はシャ...
材料: 豚こま切れ肉 玉葱 人参 塩 片栗粉 醤油 砂糖 ごま油 シ...
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ベジ焼売 二種
ベジ焼売 二種
素燒賣 スイートコーン焼売とお豆腐レンコン焼売 思いつきで作ったスイートコーン焼...
材料: 焼売の皮 スイートコーン 玉ねぎ 片栗粉 塩 コショウ 胡麻...
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圧力鍋で作る自家製チャーシュー
圧力鍋で作る自家製チャーシュー
圧力鍋にお任せ とろとろチャーシュー 煮汁もスープなどにして食べ切りますよ
材料: 豚肩ロース塊 下味の塩 下味の酒 A 酒 醤油 にんにく 長...
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ぷくぷくポップオーバー
ぷくぷくポップオーバー
急にお友達が来ることに テレビでやってたポップオーバーが可愛くてネット検索 すご...
材料: マフィン型6個分 薄力粉 強力粉 Mサイズ卵 60 70度の...
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春キャベでシュー ファルシ
春キャベでシュー ファルシ
キャベツ丸ごと使う所謂ロールキャベツです 塩胡椒のみだけど 弱火でじっくり煮込む...
材料: 新キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ セロリ パセリ 食パン 卵 塩...
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水切りヨーグルトでデパ地下風ポテトサラダ ともちゃん の...
水切りヨーグルトでデパ地下風ポテトサラダ ともちゃん の...
ともちゃーん 赤い色のジャガイモ レッドムーンってやわらかくてあまくって 美味し...
材料: ジャガイモ6個 赤玉ねぎ 個 茹で玉子 好みで 人参2本 ブ...
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ちゅーくりーむ
ちゅーくりーむ
初挑戦メニュー
材料: バター 砂糖 薄力粉 バター サラダ油 水 牛乳各60CC ...
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サラダのついでポトフ 昔 私の母は言いました ポトフって...
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まとめてサラダを作ると ニンジンの頭 セロリの葉っぱなどがでるのは いつものこと...
材料: ベーコン 玉ねぎ キャベツ ニンジン お好みの野菜 塩 コシ...
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ゴルゴンゾーラ ドルチェの生シュー
ゴルゴンゾーラ ドルチェの生シュー
ゴルゴンゾーラの塩気とクリームが良くマッチして ブルーチーズが苦手な方にも食べ易...
材料: 水 バター 薄力粉 卵 ゴルゴンゾーラ ドルチェ 生クリーム...
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田野屋塩二郎風 塩キャラメルシューラスク
田野屋塩二郎風 塩キャラメルシューラスク
頂いたシューラスク 1人で全部食べてしまって罪滅ぼしに
材料: 砂糖 バター 蜂蜜 牛乳 水 シュー皮 スライスアーモンド ...
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