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さっぱり酢鶏
さっぱり酢鶏
安い鶏胸肉で さっぱりくどくない酢鶏でランチ ヘルシーだけど お野菜たっぷりでだ...
材料: 干し椎茸 ピーマン ニンジン タマネギ 鶏胸肉 醤油 片栗粉...
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黒糖で作る黒酢の酢豚
黒糖で作る黒酢の酢豚
私の料理はだいたい量です 必ず味見することをオススメします
材料: 豚ロース肉 薄切りでも コマでもOK 卵白 片栗粉 肉用 さ...
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きのこのナンプラー炒め 黒酢漬けセロリっ酢
きのこのナンプラー炒め 黒酢漬けセロリっ酢
卵とじと一緒にヘルシーなきのこのナンプラー炒めを合わせてみました 今日はベジーな...
材料: しいたけ エリンギ しめじ 赤唐辛子 サラダ油 ナンプラー ...
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鶏唐のケチャップあんからめ丼
鶏唐のケチャップあんからめ丼
今夜はドーンと男飯 鶏の唐揚げ からのアレンジ丼 子どもも大人も好きな味だと思う...
材料: 鶏唐揚げ モモ肉 玉ねぎ しいたけ ケチャップ 水 中華スー...
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W生姜で代謝アップ 豚の生姜焼き
W生姜で代謝アップ 豚の生姜焼き
ジンジャーパウダーとおろし生姜をダブル使いして 晩ごはんで家庭料理の 豚の生姜焼...
材料: 豚こま切り落とし 下味 ジンジャーパウダー 醤油 塩 こしょ...
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鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き
無水鍋 R のふたを鉄板代わりにして 漁師料理の ちゃんちゃん焼 を作ります ふ...
材料: 鮭切り身 キャベツ もやし にんじん ピーマン 玉ねぎ しい...
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簡単 鶏肉とたっぷりきのこのクリーム煮
簡単 鶏肉とたっぷりきのこのクリーム煮
お久しぶりです 一週間おサボりして しれ っと投稿です 寒くなって来たのであった...
材料: 鶏もも肉 生しいたけ えのき茸 しめじ ニンニク 塩 牛乳 ...
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クーブジューシー
クーブジューシー
沖縄料理のクーブジューシーです ぜひ作ってみてください
材料: きざみ昆布 乾燥しいたけ 人参 豚の三枚肉 かつおだし 三枚...
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牛肉とナスの赤味噌煮
牛肉とナスの赤味噌煮
先日のおちゃわんさんの朴葉味噌焼きのスナップが美味しそー で印象に残ってて 全く...
材料: 牛肉切り落とし なす しいたけ ししとう ミョウガ サラダ油...
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キノコと牛肉の醤油炒め
キノコと牛肉の醤油炒め
久々のヒット作
材料: 牛肉 まいたけ しいたけ 醤油 にんにくチューブ ごま油 鷹...
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豚肉と野菜の辛味噌炒め
豚肉と野菜の辛味噌炒め
辛くないおかずもある日は 私好みのピリ辛おかずも 品 うちの旦那さんも食べられる...
材料: 豚もも薄切り肉 にんじん 玉ねぎ ピーマン カラーピーマン ...
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秋の山の恵み お餅入りきのこ汁
秋の山の恵み お餅入りきのこ汁
きのこは1年中手に入る食材ですが 旬は秋 旬のものを食べることは 免疫力を高めた...
材料: まいたけ しいたけ えのきだけ 大根 ごぼう かぼちゃ こん...
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筑前煮 伊達巻 なます
筑前煮 伊達巻 なます
お正月用のメニューを作りました クリスマスを目前に既ににお正月気分であります O
材料: 鶏もも肉 蓮根 ごぼう 里芋 塩 人参 干ししいたけ 絹さや...
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海鮮筑前煮
海鮮筑前煮
笠原将弘さん直伝 和食の生ビール サントリー 和膳 タイアップ企画レシピ 素材の...
材料: ゆでだこの足 えび 殻付き 無頭 あさり 砂抜きしたもの ご...
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さばの酢豚風
さばの酢豚風
魚を使った甘酸っぱい万人向けの酢豚風炒めものです さばのほかさんまなどでもおいし...
材料: さば 酒 しょうゆ 片栗粉 揚げ油 玉ねぎ にんじん ピーマ...
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