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牡蠣のコンフィ
牡蠣のコンフィ
牡蠣が安い時に作り溜めしておく常備菜 低温調理で牡蠣の身は柔らかく ワインにぴっ...
材料: 生牡蠣 ニンニク 唐辛子 ローリエ 好きなハーブ オリーブ油
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カレイと牡蠣とエビのホイル焼き トマトのソースで
TK
カレイと牡蠣とエビのホイル焼き トマトのソースで
マッシュポテトを添えました
材料: カレイ エビ 殻つき ホールトマト缶詰 ハーブソルト 白ワイ...
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パクチー アボカド 白子の和風ガドガド
パクチー アボカド 白子の和風ガドガド
家飲みでの一品 この日のメニューは以下の通り 途中から来た人の分を最初から作るの...
材料: パクチー アボカド 白子 和風出汁 白子茹でる用 胡桃 パー...
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キャッツアイオイスターのコンフィ
キャッツアイオイスターのコンフィ
家飲みでの一品
材料: 牡蠣 殻つき オリーブオイル 白ワイン セロリシード ローズ...
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お弁当
お弁当
昨日の おにぎりにする予定が 詰めただけ 仕切っただけ 筋子 明太子 肉そぼろ ...
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牡蠣のコンフィでチーズベーグル
牡蠣のコンフィでチーズベーグル
昨日作った牡蠣のコンフィで 息子と仲良く半分こ
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牡蠣のコンフィ
牡蠣のコンフィ
今日は腹減っとらんし晩飯はいいやーと思ってたけど ふと冷蔵庫の牡蠣のこと思い出し...
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牡蠣のコンフィからの菜の花パスタ
牡蠣のコンフィからの菜の花パスタ
ランチに 味付けいらずでコンフィソースと パスタ菜の花あえただけで美味しいパスタ...
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牡蠣のコンフィ パスタ リンゴ コ分
牡蠣のコンフィ パスタ リンゴ コ分
ほ助さんが 牡蠣のコンフィを作ってらしたので まねっこして作ってみました の話 ...
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シェフのひ み つ なスパゲッティ リンゴ コ分
シェフのひ み つ なスパゲッティ リンゴ コ分
ま しょっちゅうあるんですけど きゃ っ 何にもないよーーーっ な日のごはん お...
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2016年 おせち料理
2016年 おせち料理
おせち料理 黒豆 田作り 伊達巻き 栗きんとん なます 牛肉八幡巻き 海老のうま...
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りるのんちゃんの牡蠣の胡麻油漬け 牡蠣のリゾット
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りるのんちゃんの牡蠣の胡麻油漬けを作る時にでた牡蠣エキスで リゾット作りました ...
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attends un moment ちょっとこれで待って...
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月曜日の振替で息子 祝日分で娘の習い事を今日にして お迎えまで 脚立で吹き抜けの...
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豆腐ときのこたっぷり鍋
豆腐ときのこたっぷり鍋
小鉢は鮭はらすの塩焼きと牡蠣コンフィ等w
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帰宅後もう たまらく牡蠣が食べたくて
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コンフィぽい調理過程で バジルペースト生クリーム低温調理
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