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夏野菜のコンソメテリーヌ
夏野菜のコンソメテリーヌ
夏野菜を沢山使って涼しく仕上げました オクラ モロッコインゲン アスパラ ブロッ...
材料: オクラ モロッコインゲン アスパラ ブロッコリー ベビーコー...
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揚げパスタ
揚げパスタ
おつまみ 揚げたマカロニ パスタです 揚げたマカロニ 中温で 20秒程 素揚げす...
材料: スパゲティ マカロニ カレーパウダー マヨネーズ コーンポタ...
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かぼちゃのシチューとじゃがいものバゲット
かぼちゃのシチューとじゃがいものバゲット
冬の食卓みたいになってますね かぼちゃは冬に食べきれなくて 茹でて冷凍しておいた...
材料: 玉ねぎ にんじん かぼちゃ お好きな野菜ゴロゴロ とり肉 も...
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こんなかんじの日
こんなかんじの日
これも だいぶ前のお料理で 友達が来てくれた日のごはんです 友達は沢山お酒を飲む...
材料: ニンニク 玉ねぎ バター 牛乳 コンソメ 水 海老 パセリオ...
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キャベフィーユ 舞茸キャベバタ塩昆布 野菜たっぷり味覇ス...
キャベフィーユ 舞茸キャベバタ塩昆布 野菜たっぷり味覇ス...
2013年6月26日 水 みじん切り みじん切り 日頃のストレスを包丁に込めて ...
材料: キャベフィーユ キャベツ 挽き肉 ナス タマネギ バター ケ...
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サフランのリゾット
サフランのリゾット
作りたくなったので作ってみました
材料: 米 コンソメスープ 水 白ワイン サフラン 塩コショウ パセ...
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めんたいバターレンコンおつまみ
めんたいバターレンコンおつまみ
珍しくビールから頂いており レンコンを和ではなく バターの効いたシャキッと 美味...
材料: レンコン 水菜 椎茸 コンソメスープ の素 バター ナツメグ
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ルク鍋でチキンとアボカドの洋風炊きこみご飯
ルク鍋でチキンとアボカドの洋風炊きこみご飯
コンソメ醤油の出汁にお米 人参と白ネギの千切りをいれて表面に焼き色をつけたチキン...
材料: 米 鶏モモ肉 人参千切り 白ネギ斜め千切り ヤングコーン な...
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キノコとバゲットのポタージュ
キノコとバゲットのポタージュ
固くなってしまったバゲットを使ってポタージュ とろみのあるスープは冬に美味しいで...
材料: キノコ 玉ねぎ バゲット バター 水 コンソメ 豆乳
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野菜たっぷりコンソメスープ
野菜たっぷりコンソメスープ
お味噌がなくてお味噌汁が作れなかったので変わりに野菜たっぷりコンソメスープ お昼...
材料: 人参 玉ねぎ 椎茸 えのき キャベツ ベーコン 水 コンソメ...
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トマトチーズリゾット
トマトチーズリゾット
生米でリゾットができる 副産物でコンソメスープもできる 備忘録として 初レシピか...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ にんにく とろけ...
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豆乳と大豆でなんだか優しいスープカレーにしてみたの
豆乳と大豆でなんだか優しいスープカレーにしてみたの
毎日カレー曜日 今日は大豆ドバーッと 菜の花ドバーッと チキンがっつりで 昨日豆...
材料: カレールウ バター カレー粉 オタフクソース ケチャップ 水...
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サツマイモとリンゴのスープ
サツマイモとリンゴのスープ
昨夜作ったスープ 美味しくできてた
材料: サツマイモ リンゴ 紅玉 玉ねぎ コンソメキューブ 水 牛乳...
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ロールキャベツの地獄煮
ロールキャベツの地獄煮
年内最後の営業日も ほかほかメニュー ェ
材料: キャベツ 合挽きミンチ 玉ねぎ にんじん 玉子 パン粉 塩 ...
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五輪ソースと焼き野菜マリネ
五輪ソースと焼き野菜マリネ
東京オリンピックを祝して五輪カラーのソースと 五色の焼き野菜にしました 年後どう...
材料: ソース赤 野菜ジュース 茹でて潰した パプリカ赤 ソース緑 ...
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