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グリルパンでモロッコ風ミートボール ケフタ
May
グリルパンでモロッコ風ミートボール ケフタ
まさかのグリルパン2連投 ビジュアルがお昼と似てるかもですが A おとといのハン...
材料: ハンバーグのパテ クミンパウダー パプリカパウダー 香菜 イ...
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イカの姿フライ トロトロ目玉焼き のせ
イカの姿フライ トロトロ目玉焼き のせ
又 イカの姿フライの創作料理 前に潰した目玉焼きにカープソースを薄く塗って食べて...
材料: 卵 刻みキャベツ イカの姿フライ 塩 コショウ マヨネーズ ...
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スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
今日の猛烈クッキング最終章 笑 スパニッシュオムレツ 前にも投稿したけど その時...
材料: 玉ねぎ ジャガイモ 卵 塩コショウ オリーブオイル
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にんにくアボカドスープ
にんにくアボカドスープ
たーっぷりにんにく スープにしても美味しいアボカドは偉いっ
材料: アボカド1 2 ニンニクたっぷり 牛乳or生クリーム ベーコ...
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グリルパンで 春菊とじゃがいもと蓮根のキッシュ
グリルパンで 春菊とじゃがいもと蓮根のキッシュ
はじめて美味しいと思えるキッシュが出来ました キッシュ自体ほぼ経験なく 生地から...
材料: 生地 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 塩 中身 卵 牛乳 生ク...
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韓国風甘辛ヤンニョン肉団子
韓国風甘辛ヤンニョン肉団子
コチュジャンを使って 甘辛味の肉団子を作りました レシピブログのぱおさんのレシピ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 酒 片栗粉 塩コショウ 揚げ油 コチュ...
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坊ちゃんかぼちゃのグラタン
坊ちゃんかぼちゃのグラタン
ホンマは味噌風味のグラタンにするつもりが 作り出したら忘れてもた 笑 明日から無...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ ウインナー 薄力粉 牛乳 とろける...
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西紅柿炒鶏蛋 トマトと卵の炒め物
西紅柿炒鶏蛋 トマトと卵の炒め物
孤独のグルメに影響されて作りました 思い立つと中華 とまと トマトと卵の炒め物
材料: トマト 大 卵 長ねぎ 合わせ調味料  中華スープの素  オ...
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じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み
じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み
イタリアの田舎町に良くある料理ですが最高に美味いんです
材料: 豚肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 塩黒...
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鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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バターナッツかぼちゃ ナッツのグラタン
バターナッツかぼちゃ ナッツのグラタン
気になっていたバターナッツかぼちゃを見つけたので今日はコレを使ってグラタン 可愛...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ ベーコン ホワイトソース お好...
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マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...
材料: マトウダイの肝 小麦粉 塩こしょう バター 牛乳 大根 厚さ...
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メカジキのトマトクリーム煮
メカジキのトマトクリーム煮
日本水産様から頂いたメカジキ まずは第1弾 メカジキのトマトクリーム煮 解凍した...
材料: メカジキ トマト缶 玉ねぎ はちみつ バター ニンニク 生ク...
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キノコ入り和風ハンバーグ
キノコ入り和風ハンバーグ
さっぱりしたハンバーグが食べたくて大根おろしたぷーりで作りました 下に野菜を敷く...
材料: ひき肉 えのき茸 ネギ パン粉 卵 酒 だし醤油 塩コショウ...
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