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フライング 思いよ届け トリュフ
フライング 思いよ届け トリュフ
ワクワクドキドキ バレンタインはもうすぐ 今年はトリュフを作りたくて 一足早くコ...
材料: クーベルチュール 生クリーム お好きな洋酒
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混ぜるだけの簡単大人の生チョコブラウニー
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ラム酒が100cc入ったかなり大人なチョコケーキ 粉も振るわず 次々と混ぜるだけ...
材料: バター チョコ 砂糖 生クリーム ラム酒 卵 薄力粉 お好き...
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大納言入り抹茶のガートショコラ
大納言入り抹茶のガートショコラ
お友達に京都辻利のお抹茶を沢山頂きました そのお返しにホワイトデーにでも その抹...
材料: 15 台分 A 無塩バター 卵黄 B きび砂糖 卵白 C 薄...
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ドライフルーツのブラウニー
ドライフルーツのブラウニー
記録用に後でレシピを書くこと
材料: クーベルチュール カカオ70 無塩バター ココアパウダー 生...
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ティフィンガナッシュサンドのデコレーションケーキ
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チョレートのデコレーション お花にチャレンジしました 今の私にできる精一杯のデコ...
材料: 玉子 個 米粉80 砂糖80 ガナッシュ クーベルチュール ...
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ショコラのコンフィチュール 種 イチゴのコンフィチュール
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おいしいチョコレートスプレッドが食べたくて図書館で借りた本をメモして作ったらすご...
材料: チョコレート 牛乳 無塩バター はちみつ 好みのお酒
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生チョコツリー
生チョコツリー
頼んでいたクーベルチュールが届いて X masまで待てなーいって 生チョコを作り...
材料: 生クリーム1パック クーベルチュールカカオ高め 洋酒 ブラッ...
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スプーンで食べるフォンダンショコラみたいなチョコバナナマ...
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寒くなってくると温かいおやつがいいですね 中にクーベルチュールをたっぷり入れたマ...
材料: バターと太白胡麻油 きび砂糖 卵 牛乳 HM ココア バナナ...
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炊飯器で ガトーオショコラ グランマルニエ赤別珍古酒入り
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戸棚に仕舞いっぱなしだったクーベルチュールでガトーショコラ焼いた グランマルニエ...
材料: クーベルチュールたっぷり刻み よつ葉バター無塩たっぷり刻み ...
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大人の銀チョコ
大人の銀チョコ
リッチな生地のパンを焼いて メープルシロップとバターで クリームを作り クーベル...
材料: 美味しいコッペパン バター メープルシロップ チョコレート
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ボンのチョコレートトースト
ボンのチョコレートトースト
これが ボンの得意料理じゃぁ ん チョコを食パンに乗っけて 分焼く 焼きすぎると...
材料: 食パン チョコレート
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チョコレートとカシスのムース
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濃厚なチョコムースの上に軽いカシスムースを重ねて グラサージュで仕上げ 断面汚い...
材料: お好きなショコラ生地 ムース ショコラ 生クリーム 牛乳 コ...
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フォンダン オ ペカン
フォンダン オ ペカン
これはガトーショコラの 一つで 口に入れると生チョコの ようにとろけます っ か...
材料: クーベルチュールチョコ70 75 クーベルチュールチョコ50...
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ダイエット中も安心なチョコブロック
ダイエット中も安心なチョコブロック
ハイビターチョコの添加物が少ないものを溶かして 上にフリーズドライのイチゴやクー...
材料: カカオ75 以上のチョコレート ドライフルーツやナッツ
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酵素たっぷりローチョコタルト 一応目安的なレシピをつけま...
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生ナッツのロータルト生地を作る時に出た 生ナッツミルクで チョコフィーリングを作...
材料: ナッツミルク ひとつ前のロータルト生地にレシピあり アガー1...
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