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豚バラのさつまいもとりんごジャム風ソースの甘酒煮
豚バラのさつまいもとりんごジャム風ソースの甘酒煮
さつまいもとりんごを少し煮崩れる位に圧力鍋で甘酒煮にして 豚バラをさつまいもとり...
材料: 豚バラ さつまいも りんご 麹甘酒 醤油 クローブ ピンクペ...
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お鍋でコトコト簡単 紅茶香る 林檎のコンポート
お鍋でコトコト簡単 紅茶香る 林檎のコンポート
こんにちは 頂いたティフィンを使って 林檎のコンポートを作りました 材料をすべて...
材料: 林檎 砂糖 水 ティフィン レモン汁 クローブ
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素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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リンゴの赤ワイン煮
リンゴの赤ワイン煮
頂いたホットワインを 使ってりんごの赤ワイン煮を作りました ワインがスパイシーな...
材料: 紅玉 グラニュー糖 ホットワイン
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自家製コンビーフ マッシュポテト添え
自家製コンビーフ マッシュポテト添え
飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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南西フランス料理 カスレ
南西フランス料理 カスレ
豚肉の旨味が豆に染み込んだ あったか料理 圧力鍋を使った時短バージョンですが 充...
材料: スペアリブ ソーセージ ベーコン にんにく微塵切り 玉ねぎ微...
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ジンジャーブレッド
ジンジャーブレッド
ノルウェーのサイトから色々調べてレシピを作りやすいようにまとめました 北欧のXm...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 メープルシロップ またはシロップ 生ク...
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柚子ジャム入りホットワイン と ビーフカレー
柚子ジャム入りホットワイン と ビーフカレー
随分体調も良くなりました 手間 抜くために 大量のカレー作りましたっ カレーさえ...
材料: 赤ワイン ブランデー 柚子ジャム又はマーマレード シナモンス...
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筋肉麻婆豆腐
筋肉麻婆豆腐
市販の麻婆豆腐の素は美味しいけど なんとか手作りでできないかなっと
材料: 鶏胸ミンチ 絹豆腐 オクラ 薬味ねぎ 味付け 生姜チューブ ...
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ほうれん草とひよこ豆のカレー
ほうれん草とひよこ豆のカレー
フジッコさんから カレーが美味しくなる豆 を頂いたので我が家の定番で次男が大好き...
材料: にんにく 生姜 クミンシード 玉ねぎみじん切り トマト缶 水...
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シュトーレン2015 長野パープル
シュトーレン2015 長野パープル
自分好みに みっちり ザックリなシュトーレンになってます パンよりクッキーよりな...
材料: A 生地 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 牛乳 酵母エキ...
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水野式 極上スパイスカレーを実践
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フレッシュなコリアンダーが手に入らなかったので 無しのスパイスカレーにりました ...
材料: ホールスパイス カルダモン クローブ シナモン ニンニク み...
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夏に美味しい ジンジャーエール 辛口 の素
夏に美味しい ジンジャーエール 辛口 の素
炭酸水で割れば ジンジャーエール 水かお湯で割っても美味しく 体があたたまります
材料: 新生姜 てんさい糖 唐辛子 クローブ 水 レモン
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チョレプラオ ひよこ豆のプラオ Chole pulav
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ひよこ豆のプラオ 未だにプラオとビリヤニの違いがいまいちわからないです
材料: ひよこ豆 ご飯 油 クミンシード ベイリーフ クローブ グリ...
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米ナス 甘長 インゲンのスパイシーミートソース焼き
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全然見えてないけど でっかい米ナスの輪切りと頂いた自家製甘長ピーマン インゲンを...
材料: スパイシーミートソース材料 合挽きミンチ ホールトマト ガラ...
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