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豚バラのさつまいもとりんごジャム風ソースの甘酒煮
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さつまいもとりんごを少し煮崩れる位に圧力鍋で甘酒煮にして 豚バラをさつまいもとり...
材料: 豚バラ さつまいも りんご 麹甘酒 醤油 クローブ ピンクペ...
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リンゴの赤ワイン煮
リンゴの赤ワイン煮
頂いたホットワインを 使ってりんごの赤ワイン煮を作りました ワインがスパイシーな...
材料: 紅玉 グラニュー糖 ホットワイン
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スパイスで作るチキンカレー
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いつも作っているチキンカレーのレシピをついに載せさせていただきました 材料がとて...
材料: 玉ねぎ クミン 鶏肉 野菜ジュース ローレル 粉唐辛子 唐辛...
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米ナス 甘長 インゲンのスパイシーミートソース焼き
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全然見えてないけど でっかい米ナスの輪切りと頂いた自家製甘長ピーマン インゲンを...
材料: スパイシーミートソース材料 合挽きミンチ ホールトマト ガラ...
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お鍋でコトコト簡単 紅茶香る 林檎のコンポート
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こんにちは 頂いたティフィンを使って 林檎のコンポートを作りました 材料をすべて...
材料: 林檎 砂糖 水 ティフィン レモン汁 クローブ
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ジンジャーシロップ
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昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...
材料: 生姜 今回は新生姜 砂糖 今回はきび砂糖 レモン汁 シナモン...
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ジンジャーブレッド
ジンジャーブレッド
ノルウェーのサイトから色々調べてレシピを作りやすいようにまとめました 北欧のXm...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 メープルシロップ またはシロップ 生ク...
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手作りチャイ
手作りチャイ
香辛料がよくきいていてすごく美味しいです ぜひお試しあれ
材料: アッサムC T C 牛乳 水 砂糖 シナモン カルダモン ク...
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素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
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素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカ...
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紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
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おしょうゆ香る カラフルオープンサンド 味なめらか絹しょ...
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色々な具材を味なめらか絹しょうゆとマリアージュして カラフルなオープンサンドを作...
材料: 下記作り方で つづつ
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水野式 極上スパイスカレーを実践
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フレッシュなコリアンダーが手に入らなかったので 無しのスパイスカレーにりました ...
材料: ホールスパイス カルダモン クローブ シナモン ニンニク み...
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新生姜 ジンジャーシロップ
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新生姜だとほんのりピンク ミルクティーに入れて即席チャイ 今晩はジンジャーエール...
材料: 新生姜 上白糖 グローブ カルダモン シナモンスティック レ...
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パンプキンパイ
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アメリカの定番 パンプキンパイです 来月がハロウィンなのでお店はどこもかしこもカ...
材料: かぼちゃピューレ缶 なければかぼちゃを裏ごししたもの 生クリ...
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