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酢タマネギ
酢タマネギ
レシピって程でもないのですが あると便利なので この時はレッドオニオンで作りまし...
材料: 玉ねぎ 米酢 唐辛子 ローリエ クミンシード クローブ ブラ...
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キーマカレーレシピfor あやちゃん
キーマカレーレシピfor あやちゃん
あやちゃん キーマカレーのレシピだよ 簡単でしょ スパイスを揃えないとなんだけど...
材料: 豚挽肉 グリーンピース 玉ねぎ 細かいみじん切り 完熟トマト...
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カレーライス
カレーライス
スイートバジルは ダメになる前に何かに使いたかったので
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 トマト スイートバジル ...
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おから入りハンバーグ ハヤシソース
おから入りハンバーグ ハヤシソース
先に投稿した ごぼうが効いてるハヤシライス のソースが半端に余ったので ハンバー...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく おからパウダー 豆乳 塩 胡椒 ...
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コック オー ヴァン
コック オー ヴァン
鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
インド料理にしては珍しい豚肉のカレー インド南西部ゴアの郷土料理 酸っぱくて 辛...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ おろしニンニク おろし生姜 酢 ココ...
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覚書 自家製コンビーフ
覚書 自家製コンビーフ
コンビーフを作ってみました 意外と簡単に作れます まだまだ改良しなければならない...
材料: 牛肩ステーキ肉 セロリの葉 にんじん 玉ねぎ にんにく 砂糖...
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アイスバインポトフ アイスバイン
アイスバインポトフ アイスバイン
フランスのお土産で生の粒マスタードをいただいたので美味しく食べるために作りました
材料: アイスバイン ソーセージ じゃがいも 人参 玉ねぎ セロリ ...
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無添加で優しい味 自家製トマトケチャップ
無添加で優しい味 自家製トマトケチャップ
私は よく色んなタイプのトマトソースを作ってはストックしておくんだけど これはま...
材料: 完熟トマト 約10個 りんご 大1 無くてもOK 玉ねぎ 中...
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カレーライス 試作中 夕食20151028
カレーライス 試作中 夕食20151028
ルーを使わないカレー試作中 フルーツが多かったせいか かなりフルーティーなカレー...
材料: 玉ねぎ 鶏もも肉 豚バラスライス オリーブオイル カレー粉 ...
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スラッピージョー
スラッピージョー
スラッピージョーをがぶり ビールをごくり お家飲みならではの贅沢なひととき
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ ピーマン にんにく トマトケチャップ トマ...
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手作りトマトケチャップ
手作りトマトケチャップ
ずっと作ってみたかったトマトケチャップ できました トマトはアイコを使いました ...
材料: ミニトマト アイコまたはシシリアンルージュ 玉ねぎ 大1個 ...
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プラムを大量消費したくて チキンのプラム煮
プラムを大量消費したくて チキンのプラム煮
先週末に ブレントウッドという街に 桃狩りをしてきたのですが せっかく来たんだか...
材料: 鶏胸肉 プラム オリーブオイル おろしニンニク 玉ねぎ トマ...
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本当に美味しい旬のタケノコカレー
本当に美味しい旬のタケノコカレー
エッ ってよく云われます でもタケノコってカレーと相性いいんですよ スパイスで作...
材料: タケノコ 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り ニンニクみじん切...
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豆乳仕立ての自家製サバグリーンカレー
豆乳仕立ての自家製サバグリーンカレー
レシピ 追加しました
材料: ニンニク 生姜 青唐辛子 玉ねぎ コリアンダー クミン レモ...
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