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ズッキーニのクルクルサラダ
ズッキーニのクルクルサラダ
スライスしてクルクルしたズッキーニ 歯ごたえも優しくて いろんな食材にあいとても...
材料: ズッキーニ 生ハム キリクリームチーズ 紅芯大根 黒生粒胡椒...
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創作チャーハン 口一ストビ一フとクレソンのジェノバ風
創作チャーハン 口一ストビ一フとクレソンのジェノバ風
面白い一品 パラパラに炒めたチャーハンにローストビーフ クレソン ジェノバソ一ス...
材料: ごはん オイル 卵 Lサイズ 塩 コンソメパウダー ネギ 炒...
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クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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ステーキハウス風ガーリックチャーハン クレソン入り
ステーキハウス風ガーリックチャーハン クレソン入り
猛烈にステーキが食べたくなって ガッツリ男子ご飯ぽいこんな形の作りました 別々で...
材料: 牛肉 ステーキ用 ニンニク ご飯 マッシュルーム クレソン ...
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タイ風春雨サラダ
タイ風春雨サラダ
パクチーのきいたタイ風サラダ
材料: 春雨 エビ きゅうり 玉ねぎ 挽肉 パクチー ナンプラー 鶏...
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ガラムマサラミートとコリアンダートマトのサラダ丼
ガラムマサラミートとコリアンダートマトのサラダ丼
いつも作るトマトのコリアンダードレッシングサラダを丼にしてみました スパイスで食...
材料: 合い挽き 長ネギ ニンニク ガラムマサラ 塩 ブラックペッパ...
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牛たたき
牛たたき
牛肉をたたきにしました 塩を擦り込んで焼いてるのでそのままでもイケますが 今日は...
材料: 牛ももかたまり 塩 クレソン 万能ネギ
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豚ヒレ肉のカレーソース ナスタチウムの花とクレソン添え
豚ヒレ肉のカレーソース ナスタチウムの花とクレソン添え
クレソンは消化促進効果があるので 肉料理の付け合わせにぴったりです ナスタチウム...
材料: 豚ヒレ肉 クレソン カレー粉 トマトペースト 固形ブイヨン ...
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ビフカツまきまき
ビフカツまきまき
ビフカツを柚子の絞り汁とカッテージチーズを混ぜたライスで裏巻き海苔巻きみたいに巻...
材料: 牛肉 塩 生姜 胡椒 小麦粉 卵 パン粉 柚子 カッテージチ...
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茜スパークリングとおつまみオープンサンド
茜スパークリングとおつまみオープンサンド
日本酒スパークリング茜に合わせた今回のおつまみ 白トリュフ キャロットラペの炙り...
材料: キャロットラペ 人参 パセリ レモン酢 白トリュフオイル オ...
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カボチャとクレソンと豚肉のスイチリマヨ炒め 他
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食事の記録 超格安献立 竹輪とシメジのバターポン酢炒め 人参と玉ねぎとツナのマス...
材料: かぼちゃ 豚肉切り落としにく クレソン オリーブオイル スイ...
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クレソンと貝柱の旨味奴
クレソンと貝柱の旨味奴
貝柱の旨味とクレソンの爽やかさが美味しい かわり冷奴です とーっても美味しいので...
材料: 豆腐 クレソン 貝柱 缶詰 薄揚げ 生姜 醤油 ごま油 塩
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クレソンのポタージュ
クレソンのポタージュ
クレソンはビタミンCや鉄分 カルシウムが豊富に含まれているハーブです スープにす...
材料: クレソン じゃがいも 生クリーム バター
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いちごと生ハム カッテージチーズでフルーツサラダ
いちごと生ハム カッテージチーズでフルーツサラダ
いちごがとっても安かったので好きなサラダにしました 甘いフルーツによく合うバルサ...
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アボカドと牛もも肉ステーキ 2種類のソースで
アボカドと牛もも肉ステーキ 2種類のソースで
ローストしたアボカドと牛もも肉のステーキを甘いハチミツ醤油のソースとガツンとした...
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