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牛肉と焼き野菜のマリネ
牛肉と焼き野菜のマリネ
こんばんは 今日は休みだったのですが ちょっとしたハプニングがありました 旦那が...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ 1 5センチ輪切り トマト 1 5セン...
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秋鮭のソテー トマトバター醤油ソース
秋鮭のソテー トマトバター醤油ソース
トマトとバター醤油が合います
材料: 生鮭 トマト にんにく みじん切り バター 醤油 塩胡椒 オ...
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クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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こんがり焼いたチキンでメイン料理に サラダチキン
こんがり焼いたチキンでメイン料理に サラダチキン
余分な脂を拭き取るのでとってもヘルシー だけどもお腹は満足の一品です ちゃちゃっ...
材料: 大きめの鶏モモ肉 マジックソルト お好きなハーブソルト 酒 ...
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tama家の厚揚げステーキ
tama家の厚揚げステーキ
豆腐屋さんの美味しい厚揚げを買ったらいつも作る料理 子ども達に大ウケ でも彼らは...
材料: 厚揚げ にんにく薄切り クレソン しょうゆ みりん 酒 さと...
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サンタの帽子とアボカドディップ
サンタの帽子とアボカドディップ
クリスマスパーティーにピッタリの 楽しいフィンガーフードです 紅芯大根をくるりと...
材料: アボカド 紅芯大根 オリーブオイル レモン果汁 フライドオニ...
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シメジとカジキのオイル煮マリネ 昨日17日でSD1周年だ...
シメジとカジキのオイル煮マリネ 昨日17日でSD1周年だ...
昨日9月17日でSDに参加させてもらい 1年目だったのに 朝一から仕事で忙しくま...
材料: シメジ カジキ 人参 オリーブオイル サラダ油 ニンニク 半...
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夏の万能ピリ辛ピーナツたれ
夏の万能ピリ辛ピーナツたれ
今回は冷やし中華に 蒸し鶏 生春巻きなど アイデア次第で何にでも使える ピーナツ...
材料: ピーナツクリーム チリソース 水 レモン汁 醤油 ピーナツ
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超簡単 切り干し大根と鶏挽き肉のキラキラスープ
超簡単 切り干し大根と鶏挽き肉のキラキラスープ
まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
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鹿肉の竜田揚げ VINEGAR style アップルビネ...
鹿肉の竜田揚げ VINEGAR style アップルビネ...
鹿肉をどう料理しようかしら と思っていた所の VINEGAR style やっぱ...
材料: 鹿肉 酒 にんにく 生姜 醤油 VINEGARstyle ア...
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伊予柑サラダ もう 時期ではない オレンジ でも だから
伊予柑サラダ もう 時期ではない オレンジ でも だから
皆さま 大変ご無沙汰で 休日中に中々まだまだ皆さまの所へコメントすらも出来ずのま...
材料: 伊予柑orオレンジ クレソン 鶏ササミ 塩 胡椒 片栗粉 オ...
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クレソンとマッシュルームのサラダ
クレソンとマッシュルームのサラダ
柔らかなクレソンに ソテーしたマッシュルームとスライスしたチーズを あわせるだけ
材料: 柔らかクレソン チーズ かたまり サラミ オリーブオイル 塩...
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圧力鍋で作った チキンとポークのBBQソース煮
圧力鍋で作った チキンとポークのBBQソース煮
とても簡単で 美味しいレシピです
材料: 鶏手羽元 豚肩ロース 市販のBBQソース 塩胡椒 酒 水 サ...
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九州の お土産 その 野菜編 からの クレソンと椎茸の ...
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旅行最終日に 九州産の お野菜いろいろ買いました 阿蘇山麗で採れたとうがらし 九...
材料: クレソン 生椎茸 じゃこ ゴマ 醤油 酢 ごま油 バター あ...
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圧力鍋で作った 牛肉のたたき
圧力鍋で作った 牛肉のたたき
クリスマスレシピです ちょっと豪華に塊の牛肉で お正月にもピッタリです
材料: 牛肉ブロック たたき用もしくはローストビーフ用 塩 コショウ...
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