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ラミー風チョコケーキ
ラミー風チョコケーキ
ラム酒の香りが好きな三男と私のためのチョコケーキ 今期末テスト中なのに 明日は模...
材料: チョコレート 生クリーム 無塩バター グラニュー糖 ラム酒 ...
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鶏肉のカレーパセリ煮
鶏肉のカレーパセリ煮
おはようございます またまた久振りのアップです こちらもかなり前に 手羽元がメッ...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 水 固形スープの素 パセリの微塵切り カ...
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ザクザクチョコマフィン お砂糖なしです
ザクザクチョコマフィン お砂糖なしです
おはようございます 今朝は 娘のリクエストでチョコマフィンです お題は ザクザク...
材料: HM ココア 卵 牛乳 溶かしバター チョコチップ
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ホワイトサラダ クリームチーズと玉ねぎのポテサラ サワー...
ホワイトサラダ クリームチーズと玉ねぎのポテサラ サワー...
ワインのアテに少し食べて 残りはお弁当のサンドイッチに 酢を多めにいれても 時間...
材料: じゃがいも 玉ねぎ クリームチーズ サワークリーム 白コショ...
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クリスマスリースパン
クリスマスリースパン
去年はフランスパン生地でドライフルーツもいれて 食べられるリースパンを作ったけど...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ショート二ング 水 ドライイースト...
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シュトレン風スノーボール
シュトレン風スノーボール
長男 差し入れ用 前に作ったシュトレンを長男は気に入ってたけど クリスマス前に全...
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー 粉糖 バター 胡桃 ラム酒漬けド...
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ポルペッティーニ
ポルペッティーニ
イタリアの肉団子 ポルペッティーニをおつまみ風に
材料: 合びき肉 玉ねぎ みじん切り にんにく すりおろし パン粉 ...
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アツプルリースタルト クリスマス仕様
アツプルリースタルト クリスマス仕様
前々から作りたいと思っていたアツプルリースタルト ヨーグルトとりんご の爽やかな...
材料: 底20センチタルト型 タルト生地 バター70g 粉糖60g ...
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きなこポルボロン
きなこポルボロン
アーモンドプードルで作るポルボロン きなこで作ってみたいなぁ なんて思ってしまい...
材料: 薄力粉 きなこ 砂糖 バター 粉砂糖
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ホタテと玉ねぎとグレープフルーツのマリネ
ホタテと玉ねぎとグレープフルーツのマリネ
先日作ったグレープフルーツと白菜のサラダを今度はホタテバージョンでマリネに 甘い...
材料: ホタテ貝柱お刺身用 グレープフルーツ 玉ねぎ イタリアンパセ...
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簡単 柚子シャーベット シャキッと爽やか
簡単 柚子シャーベット シャキッと爽やか
アイスコーヒーの季節終了で出番のなくなったガムシロップと不細工だけど太陽を浴びて...
材料: 柚子3個 ガムシロップ10個 砂糖なら50g 水200cc ...
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ゴルゴンゾーラのパングラタン
ゴルゴンゾーラのパングラタン
今朝 車の上に雪が積もってました 雪国生まれなのに ほとんど降らない所に住んでい...
材料: ミミ付きの食パン ゴルゴンゾーラ ピカンテ モッツァレラなど...
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サーモンとキノコのクリーム煮
サーモンとキノコのクリーム煮
昨日の夕飯です 寒くなったので クリーム煮が食べたくなったの巻 クリスマスにクリ...
材料: サーモン切り身 キノコ 玉ねぎ 塩 コショウ 強力粉 薄力粉...
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真夜中のシュトーレン
真夜中のシュトーレン
て どんなんやねん と思い 作ってみました 太田幸子さんのレシピより ホエー酵母...
材料: 強力粉 薄力粉 ブラックココア シナモン 塩 ナツメグ 蜂蜜...
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コロコロポテト
コロコロポテト
コロコロ 気に入ってる なんかね 響きが じゃがいもを コロコロ切って 揚げ焼き...
材料: じゃがいも 片栗粉 オリーブ油 塩 醤油 青海苔
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