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和えるだけ ナッツマリネ
和えるだけ ナッツマリネ
おつまみ  トッピング  おやつ  スパイス
材料: ミックスナッツ オリーブオイル 好みのスパイス 塩胡椒
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なんちゃってチャナチャット
なんちゃってチャナチャット
インド料理店でめっちゃくちゃ辛い チャナチャートを食べたんだけど うちに ひよこ...
材料: ひよこ豆缶詰 玉ねぎ トマト スパイス レモン汁 塩 砂糖
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ルーから手作り 辛口スパイシー ラムと大豆のカレー
ルーから手作り 辛口スパイシー ラムと大豆のカレー
こんばんは 今日はルーからカレーライスを作りました ラム肉とクミンの相性が良いの...
材料: カレールー バター 小麦粉 カレー粉 具 ラム肉 玉ねぎ 人...
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春巻きの皮でサモサ風 ミントソース
春巻きの皮でサモサ風 ミントソース
ミントソースをそのまま味見してみると えっ って感じになるけど サモサに付けて食...
材料: 春巻きの皮 豚挽き肉 玉ねぎ ジャガイモ カレールー 水とき...
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キャベツの豆カレー
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キャベツがいっぱいあったから
材料: ブラウンチックピー水煮 キャベツ 粗めの千切り トマト水煮缶...
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スープカレー
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リピ
材料: サラダオイル 乾燥バジル にんにく 玉ねぎ 手羽元 スパイス...
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南瓜とズッキーニ ウインナーのクミン炒め
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中途半端に残った野菜をまたまた消費
材料: ウインナー ズッキーニ 南瓜 塩 胡椒 クミンシード
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ラムとにんにくの芽のクミン炒め
May
ラムとにんにくの芽のクミン炒め
大好きなラムの中華風クミン炒めです ラムとクミンの組み合わせ たまらないです 中...
材料: ラム肉薄切り 酒 えきしお にんにくの芽 ピーマンでも 玉ね...
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花火観戦おつまみ マッシュポテト編
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ですよー ビールにジャガイモ 危険な2人ですよねっ 第二幕は ワインが冷えてます...
材料: マッシュポテト 牛乳 お湯 オリーブオイル マヨネーズ カレ...
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さっぱりピクルス
さっぱりピクルス
昨日買った人参葉の人参部分 ちっちゃくて可愛かったので 久しぶりにピクルスを作り...
材料: お好みの野菜 酢 水 砂糖 塩 ローリエ クミンシード 粒胡...
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テンパリングヨーグルトのせトマト
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優酪乳番茄 でおでおさんに教えてもらったヨーグルトにテンパリングの技 水切りヨー...
材料: テンパリングヨーグルトの材料 水切りヨーグルト オリーブオイ...
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カレー粉で作る 簡単ドライカレー
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野菜をいっぱい食べたくて作ってみました レンコンのシャキシャキ食感とカレーの風味...
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ 人参 レンコン ニンニク カレー粉 ...
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バターチキンカレーとラッシー
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インドカレーが食べたくてバターチキンに挑戦 ナンは市販のナンミックスで焼きました...
材料: A 鶏胸肉 Aカレー粉 Aヨーグルト トマト水煮缶 玉ねぎ ...
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エジプト塩
エジプト塩
murmur magazineに載っていた エジプト塩 試しに作ってみて以来 大...
材料: ローストしたアーモンド 炒りごま 白 クミンシード 塩
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三種のトマトと海老の無水カレー
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三種類の大きさの異なるトマトを使いました 短時間でフライパンひとつで出来ちゃう本...
材料: トマト大 トマト中 ミニトマト 海老 玉ねぎ ニンニク しょ...
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