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Rum Rasin 極上の手作りアイスクリームやポテトサ...
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それぞれカリフォルニア産と南アフリカ産のオーガニック フェアトレードの干し葡萄 ...
材料: ベネズエラ ダークラム 有機黍砂糖 ノンオイル有機干し葡萄
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モヒート日和
May
モヒート日和
ワールドカップの後は野球TV観戦 天気よし風も心地よし 絶好のモヒート日和 ライ...
材料: ライム きび砂糖 ミントの葉 ラム ソーダ 氷
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鶏ささ身のプランチャ キューバ風 ルッコラ添え
鶏ささ身のプランチャ キューバ風 ルッコラ添え
ルッコラはピリッとした辛味と ゴマの香りのおいしいハーブです ビタミンCはほうれ...
材料: 鶏ささ身 アーモンド クルミでも 生クリーム 玉ねぎ ルッコ...
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キューバサンドイッチ Cuban sandwitch f...
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今話題の映画 シェフ 三ツ星フードトラック始めました から キューバサンドイッチ...
材料: イエローマスタード バター ピクルス チーズ ローストポーク...
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すだちde和風モヒート
すだちde和風モヒート
お家で手作りモヒートを飲みたい と思い ミントの苗を買ってきて コツコツ育てて ...
材料: スペアミント 砂糖 すだちorライム ラム酒 炭酸水 氷
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キューバサンド もどき
キューバサンド もどき
昨年の映画のキャンペーンでは華麗にスルーしたキューバサンドですが あのときはキュ...
材料: キャベツ千切り ローストポーク ロースハム2枚 とろけるチー...
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ジャークチキンとキューバライス Jerk chiken ...
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又スパイスの本領発揮です 色目は良くないかな 私はキューバライスのブラックビーン...
材料: キューバライス 米 あればバスマティ ブラックビーンズ ソー...
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キューバサンド
キューバサンド
映画CHEFを見てどうしても食べたくなったキューバサンドを作ってみた 実はマイア...
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ダイキリ
ダイキリ
を始めて 年になりました 思いがけず楽しい時をここで過ごせています いつも見て下...
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今日は暑かった
今日は暑かった
ミントもライムもないけど 暑かったからモヒート飲みたい気分
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南米赤飯
南米赤飯
キューバ料理にコングリというブラックビーンズとソーセージなんかを炊き込んだご飯が...
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key ちゃんの ゆっくり焼いたしっとりローストポーク
key ちゃんの ゆっくり焼いたしっとりローストポーク
けいちゃんのゆっくり焼いたローストポーク柔らかくて美味しい っ ほぼ放置なのにす...
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キューバライス コングリ
キューバライス コングリ
友達が作ってくれたコングリを いつもお持ち帰りします それに合わせたスパイス煮込...
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Mojito Cocktail
Mojito Cocktail
を とした 冷たい の に分類される の1種 の が発祥の地 息子が水をあげ過ぎ...
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キューバ風サンド
キューバ風サンド
おうちにあるものでキューバ風サンド 二週間くらい前に仕込んだパンチェッタにチーズ...
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