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ベランダバジルからジェノベーゼへ
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ベランダバジルを摘んで計ったら g もっとあるかと思った 材料を半分に減らし ジ...
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クリスピーチキンナゲット
クリスピーチキンナゲット
鶏むね肉をナゲットにして コーン フレークの衣をつけて揚げ焼きにしたよ クリスピ...
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宮崎産完熟マンゴープリン
宮崎産完熟マンゴープリン
数日前に お料理友のまるちゃんから宮崎の完熟マンゴーが届きました とても美味しそ...
材料: マンゴー 果肉ピューレ 牛乳 生クリーム ゼラチン 水 マン...
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初めての梅エキス
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梅を頂いて どーしましょう と 梅仕事したことなくて 伯母が毎年 梅エキスを作っ...
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真昼のオージービーフステーキ 自家製新玉ねぎソース
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昼ご飯 晩ご飯 肉料理 ステーキ 牛肉 レア 新玉ねぎ 焼きもの 主菜 オージー...
材料: 新玉ねぎソース 新玉ねぎ ニンニク 酢 醤油
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新玉ねぎのヴィシソワーズ
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新玉ねぎの季節ですね この季節には 旬の新玉ねぎを使って コンソメ要らずのヴィシ...
材料: 新玉ねぎ じゃがいも バター 生クリーム 牛乳でも 牛乳 塩...
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ヨモギ団子
ヨモギ団子
きょうは 新鮮なヨモギの葉が手に入り ヨモギ団子を作りました ヨモギは 柔らかい...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 水 ヨモギ 白餡 きな粉
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キーマカレーon温玉
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日曜日はカレー ともうメニューが決まってる友達が いたなあ 手抜き まあ いつも...
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完熟フルーツトマトソース
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先日の4キロのフルーツトマトが2キロを切り 少し体調不良で寝込んでいる間に完熟に...
材料: 完熟フルーツトマト 新玉ねぎ ニンニク オリーブオイル
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生フルーツトマトジュース
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先日 トマト農家の友人からフルーツトマト4キロを購入しました 一番に 生のトマト...
材料: トマト 塩
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さくさくなクリスピーチキンナゲット
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鶏むね肉を使ってクリスピーチキン ナゲットを作ったよ DELISH KITCHE...
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古尾谷りかこさんのキッチンより三種 ゆかりチーズデイッブ...
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朝仕込んだきゅうりの大葉巻き しみしみで 大葉と生姜風味がきいてて とっても美味...
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ブルーベリーヨーグルトシェイク
zui
ブルーベリーヨーグルトシェイク
ヨーグルトと糀甘酒にブルーベリーを入れて スムージーを作って冷凍してあったものを...
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コマツコで和風ポタージュ
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新じゃがと新玉ねぎを出汁でコトコト ミキサーでガー コマツコは威力絶大なので 笑...
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オムハヤシにしてみた
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合挽ミンチの方がよかったのかも しれないけど 豚こま肉をガーして ミンチにしたよ...
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