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夢のくちどけ 蒸しチョコカップケーキ バレンタイン試作 ...
夢のくちどけ 蒸しチョコカップケーキ バレンタイン試作 ...
冬休み最終日なので 娘と少し早めのバレンタイン試作をしてみました 娘が最近ハマっ...
材料: マフィンカップ5個分 チョコレート 今回はダークチョコ使用 ...
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みそチャウダー
みそチャウダー
クラムチャウダー 味噌 は 乳製品と味噌 の香ばしさとうまみがマッチするのでおス...
材料: 殻つきあさり  缶詰でもOK じゃがいも 玉ねぎ にんじん ...
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失敗なしのぷるんぷるん なめらか極上水羊羮
失敗なしのぷるんぷるん なめらか極上水羊羮
今日は小学校の家庭訪問で 先生がふたりおみえになりました 毎年手作りでロールケー...
材料: アガー きび砂糖 水 こしあん
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ツナカレーマフィン
ツナカレーマフィン
盛岡梨さんのツナマフィンを自分なりにアレンジしてみました 昨日甘いおやつだったの...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵L 牛乳 バター グラニュー糖...
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サバのひつまぶしー
サバのひつまぶしー
出汁を入れる器が無くて計量カップで出すとゆーあまりの見栄えの悪さに写真には写せず...
材料: サバ 塩 片栗粉 醤油 砂糖 酒 味醂 薬味 ねぎ のり 大...
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豚の角煮 煮込み中
豚の角煮 煮込み中
ベーコンの予定が角煮に変更となりました この角煮のつゆで大根や卵も煮ると旨旨です
材料: 豚バラブロック 酒 水 だしつゆ しょうが 砂糖 醤油
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ミルクティーレアチーズケーキ
ミルクティーレアチーズケーキ
クリームチーズの賞味期限が迫ってきたのでチーズケーキを作りました 今回は秋冬仕様...
材料: グラハムクッキー 無塩バター クリームチーズ 砂糖 レモン汁...
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抹茶ラングドシャケーキ
抹茶ラングドシャケーキ
卵白消費に焼いた抹茶ラングドシャケーキ 甘さ控えすぎたらチョコかけて とリクエス...
材料: 卵白 バター 甜菜糖 砂糖 米粉 薄力粉 抹茶
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ふんわりなめらか豆乳いちごムース
ふんわりなめらか豆乳いちごムース
いちご 大好き過ぎて いちごたっぷりのなめらかスイーツを作りたくて試作を重ね よ...
材料: いちご 豆乳 砂糖 生クリーム ゼラチン 水
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林檎のコンポートプリンです まんま丸ごとw 甘酸っぱーい...
林檎のコンポートプリンです まんま丸ごとw 甘酸っぱーい...
林檎入りミルクプリンを 林檎コンポートに入れて冷やすだけw 煮崩れず 色鮮やかで...
材料: 林檎の中をくり抜く 水 砂糖 ポッカレモン 牛乳 砂糖 ケー...
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もち麦入り甘酒
もち麦入り甘酒
シャトルシェフを使う甘酒の作り方を知ってから 家にいるときに作るようになりました...
材料: 米 もち麦25 プラスして一合 水 5カップ 麹 200
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抹茶のカップケーキ
抹茶のカップケーキ
今日は午後から学校で次男の 分の1成人式があります 将来の夢を発表するようで ど...
材料: HM 卵 砂糖 バター 牛乳 抹茶
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新玉ねぎマフィン 新玉ねぎ ベーコン チーズでおかずなマ...
新玉ねぎマフィン 新玉ねぎ ベーコン チーズでおかずなマ...
オススメ 新玉ねぎのマフィンです 私は冷蔵庫にある材料で ベーコンとチーズを入れ...
材料: 無塩マーガリン バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー...
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ふちクッキーに見える 簡単ラスク ふちクッキー ふちラス...
ふちクッキーに見える 簡単ラスク ふちクッキー ふちラス...
以前モニターで頂いた名糖さんのミルクココアと レモンティーを使って作ってみました...
材料: サンドイッチ用パン バター 砂糖 ミルクココア レモンティー...
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揚げ出し胡麻豆腐
揚げ出し胡麻豆腐
胡麻豆腐 揚げ出し お店で食べて以来ずっと作りたかった一品 お安い胡麻豆腐でした...
材料: 胡麻豆腐 片栗粉 お好きなお出汁 お好きな薬味
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