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ナッツマリネ
ナッツマリネ
おつまみ  トッピング  おやつ  スパイス
材料: ミックスナッツ オリーブオイル 好みのスパイス 塩胡椒
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れんこんの甘酢合え
れんこんの甘酢合え
赤ワインビネガーと蜂蜜で甘酢合え れんこんしゃきしゃき 赤ワインビネガーの酸っぱ...
材料: れんこん 赤ワインビネガー 蜂蜜 塩 ブラックペッパー カイ...
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Moroccan Chicken with Preser...
Moroccan Chicken with Preser...
北 料理には欠かせない 塩漬け あわせ方次第では和食にも合うし漬けこむ汁も に利...
材料: 鶏もも肉 おろし生姜 蜂蜜 お好みの野菜 ニンニク 玉ねぎ ...
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鶏肉のココナツミルク煮 シーフードとアイスプラントのサラ...
鶏肉のココナツミルク煮 シーフードとアイスプラントのサラ...
簡単エスニック料理 身近かな材料をココナツミルクとナンプラーで煮るだけで ぐっと...
材料: 鶏もも肉 エリンギ ピーマン パプリカ 黄 オレンジ 玉ねぎ...
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真鯛のユッケ 焼き肉のタレ仕様
真鯛のユッケ 焼き肉のタレ仕様
あっさりのユッケです 夏のおつまみに最適
材料: 真鯛の刺身 焼き肉のタレ アンチョビソース ごま油 ワサビ ...
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POTATO BURDOCK ROOT SALAD 7m...
POTATO BURDOCK ROOT SALAD 7m...
栄養と旨味を損なわない為の 牛蒡の五 条 1 けっして皮を剥かない 2 酢水に晒...
材料: ゴボウとジャガイモと松田のマヨネーズに下記のスパイス
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Fish onion
Fish onion
白身の魚フライが好きなんです すごく パブに行ったら絶対食べてます モルトビネガ...
材料: ビール350ml缶 卵M 酢 小麦粉 コーンスターチ 塩 B...
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モロッコタジン
モロッコタジン
タジンウィーク4日目の今日は 牛肉 人参 お米のモロッコタジン 牛肉を炒めた後サ...
材料: 牛カルビ肉 塩胡椒 人参 玉ねぎ 米 ブイヨンスープ 2個 ...
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アヴィアル
アヴィアル
南インドのベジタリアン料理 アヴィアルを作ってみました すりおろしココナッツ コ...
材料: ナス 玉ねぎ ジャガイモ ホムデン 人参などの野菜 ひよこ豆...
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タイのストリートフード 豚肉とエビすり身揚げトースト
タイのストリートフード 豚肉とエビすり身揚げトースト
熱々をどうぞ
材料: サンドイッチ用パン 豚薄切り肉 エビむき身 玉ねぎ パクチー...
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ガパオライス風
ガパオライス風
あくまで風です でもうまい ほとんど煮込むのでながら料理できます 僕は洗濯しなが...
材料: 豚ひき肉 鳥でもOK 人参 たまねぎ ピーマン パプリカ ニ...
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海老マヨチーズ焼き
海老マヨチーズ焼き
大学時代 旭川の人情屋台で喰ってたメニューを再現したかったのだが昔すぎて元の味を...
材料: 刺身用有頭エビ とろけるチーズ マヨ オリーブオイル 塩 コ...
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夏野菜ナポリタン
iku
夏野菜ナポリタン
夏野菜でナポリタンにしました
材料: パスタ ナス パプリカ 玉ねぎ ソーセージ シャウエッセンな...
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POTATO SALAD ポテトサラダ
POTATO SALAD ポテトサラダ
以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...
材料: メイクイーン 男爵芋かキタアカリが半分づつ計 2Kg ブラジ...
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骨付きマトンのビリヤニ
骨付きマトンのビリヤニ
先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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