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三つ葉deジェノベーゼ
三つ葉deジェノベーゼ
試してみたいオイルがあり パクチーでジェノベーゼを作ろうと思い パクチー パクチ...
材料: 完成量 三つ葉 コクとうまみの大豆油 塩 ニンニク アーモン...
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いつ いつ までも
いつ いつ までも
旬の味 閉じ込めました
材料: 下ごしらえした 竹の子 うど わらびなど 熱湯 お酢 煮沸消...
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自家製バジルを使ってささっとイタリアン
自家製バジルを使ってささっとイタリアン
簡単イタリアン 笑
材料: ミニトマト オリーブオイル 万能ソルト バジル
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つやつや いかが
つやつや いかが
手ごね もちもち プレーン ベーグル
材料: 強力粉 きび糖 天然塩 パネトーネマザー酵母 お水
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ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
東北六魂祭 第4回 山形市で開催中です 今回は山形県高畠ワイン 酸化防止剤無添加...
材料: ピンクのドレッシング材料 赤ワインビネガー グレ一プシードオ...
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マクロビごはん
マクロビごはん
今日の晩ご飯 今日のお昼に上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで 鶏肉と長芋の南...
材料: 厚揚げ かぼちゃ ししとう 葛粉 小麦粉 酢 柚子胡椒 しょ...
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野菜たちとチーズの春巻き オーガニックみそパウダー野菜だ...
野菜たちとチーズの春巻き オーガニックみそパウダー野菜だ...
今週は いつもより早出 昼は早めに切り上げてまた仕事 残業も続き帰宅は9時近く ...
材料: 春巻きの皮 キャベツと人参 細切り ピザ用チーズ 味噌パウダ...
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生姜のはちみつ漬けでジンジャーティー
生姜のはちみつ漬けでジンジャーティー
オーガニックの生姜は香りが強くてパワーチャージにはもってこいです 不足しがちなミ...
材料: 生姜皮をむきスライス 塩 はちみつ
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万能 塩麹キノコ
万能 塩麹キノコ
カフェで教えて頂いた塩麹レシピ 簡単なのに 塩麹さんがキノコ さんの旨味をめっち...
材料: しめじ えのき 椎茸 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩麹...
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モス風 きんぴらライスバーガー
モス風 きんぴらライスバーガー
ライスバーガーが食べたくて 作ってみましたぁっっ ぷ きんぴら作っちゃえば後は簡...
材料: きんぴらゴボウ ご飯 海苔 菜種油 醤油
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さつまいもwithりんごレーズン
さつまいもwithりんごレーズン
大好きな組み合わせっっ 炊飯器に全ての材料と塩とレモン汁と本みりんを入れてポチッ...
材料: さつまいも レーズン りんご レモン汁 本みりん 塩
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秘伝公開 左 キュウリとカリフラワー パプリカ ペコロス...
秘伝公開 左 キュウリとカリフラワー パプリカ ペコロス...
具材によって酢のブレンド配合とミネラル水の硬度とphを変え 丸でかじりつけるよう...
材料: ピクリングミックススパイス マスタードシードなどスパイス8種...
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マクロビごはん
マクロビごはん
今日のマクロビ晩ご飯 玄米ごはん パン粉のパルメザン風ふりかけ お豆腐のスパニッ...
材料: 木綿豆腐 水切りしておく ターメリック プチトマト じゃがい...
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カフェレシピ 味噌ドレ和え
カフェレシピ 味噌ドレ和え
ベジカフェで食べた じゃがいもと菜の花の味噌ドレッシング がめっちゃ 美味しくっ...
材料: じゃがいも ブロッコリー 麦味噌 アップルビネガー 米酢 オ...
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高野豆腐のカツ豆腐とじ丼
高野豆腐のカツ豆腐とじ丼
マクロビごはん 高野豆腐のカツ豆腐とじ丼 長いものすりながし汁 菜の花とあらめの...
材料: 炊いた玄米 玉ねぎ 高野豆腐 お出汁かお水で戻しておく 地粉...
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