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くるみとドライフルーツの雑穀バー
くるみとドライフルーツの雑穀バー
ちょっと手間かかります
材料: オートミール ミューズリー 全粒粉 くるみ 甜菜糖 水 菜種...
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手前味噌 2013
手前味噌 2013
今年もお味噌を仕込みましたぁ 自家製味噌って本当に美味しいのっ 艸 一年かけて ...
材料: 出来上がり約7kg 大豆 2kg 米麹 3kg 塩 1050...
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ほっくり さつまいも林檎レーズン
ほっくり さつまいも林檎レーズン
箸休めに大好きな一品 りんごジュースで煮ちゃうのでお砂糖使わなくても大丈夫 余熱...
材料: さつまいも りんご レーズン りんごジュース 水 レモン汁 ...
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マクロビスウィーツ
マクロビスウィーツ
白花豆のトリュフ マクロビ料理研究家中美恵先生のレシピをアレンジして 二種類のト...
材料: 白花豆 甜菜糖 マーマレード 抹茶 アーモンド くるみ ココ...
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無酵母のマクロビ蒸しパン 高きびバーグ入り
無酵母のマクロビ蒸しパン 高きびバーグ入り
前日の残りの高きびバーグを生地で包んで蒸しました 中身は切り干し煮やひじきの煮物...
材料: 地粉 玄米粉 塩 菜種油 水 高きびバーグ
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RAWスムージー 苺とトマトとバナナ
RAWスムージー 苺とトマトとバナナ
春はやっぱり 苺ですよね
材料: 苺 プチトマト バナナ
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タパス 焼き椎茸のアンチョビ風味 パルミをかけて
タパス 焼き椎茸のアンチョビ風味 パルミをかけて
椎茸にオリーブオイル チーズ アンチョビの新感覚
材料: 椎茸 塩 オリーブオイル 水 アンチョビフィレ パルミジャー...
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煮るだけの参鶏湯 サムゲタン 風スープ
煮るだけの参鶏湯 サムゲタン 風スープ
前に作った参鶏湯スープのレシピのご希望があったのでアップします 材料入れて 煮る...
材料: 鶏手羽元 塩 酒 ごぼう ネギ しょうが ニンニク 炊いた米...
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お豆腐とひじきのチーズ春巻き
お豆腐とひじきのチーズ春巻き
お豆腐とひじきの春巻き 味噌とチーズと紫蘇がイイ感じっっ
材料: 木綿豆腐 凍り豆腐 鶏肉ミンチ ひじき 味噌 春巻きの皮 青...
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ロー生チョコトリュフ
ロー生チョコトリュフ
分量確認しながら作ってみたのでレシピ上げました これは美味しいぞ 粗く刻んだナッ...
材料: 生カシューナッツ 生ひまわりの種 デーツ ココナッツオイル ...
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淡春 お野菜の旨味エビ塩あんかけ
淡春 お野菜の旨味エビ塩あんかけ
こんなに野菜をたくさん頂けるって嬉しいと思える一皿です
材料: メイン食材のお野菜 人参 輪切り ブロッコリー レンコン水煮...
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玄米と煮るふろふき大根 Furofuki daikon ...
玄米と煮るふろふき大根 Furofuki daikon ...
炒り玄米と煮るふろふき大根です 私は玄米沢山が好きなので 普通よりもちょっと多め...
材料: 大根 昆布 干し椎茸 玄米 葱味噌
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コリっコリ 切り干し大根の柚子マヨサラダ
コリっコリ 切り干し大根の柚子マヨサラダ
乾物も美味しい季節になってきましたねぇ o 我が家で大人気の切り干しサラダ 柚子...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 マヨネーズ 柚子胡椒 塩
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麺つゆと生姜で の煮浸し
麺つゆと生姜で の煮浸し
今日は麺つゆと生姜でさっぱり揚げ浸しっっ キンキンに冷してっっ
材料: なす 生姜 麺つゆ 本みりん
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りんごとドライいちじくのパウンドケーキ
りんごとドライいちじくのパウンドケーキ
動物性のもの不使用の マクロビスウィーツです
材料: A 全粒薄力粉 薄力粉 アーモンドプードル 塩 ベーキングパ...
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