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ミルフィーユポークソテーに濃厚赤ワイントマトソース
ミルフィーユポークソテーに濃厚赤ワイントマトソース
柔らかくて食べやすい薄切り肉を重ねた ミルフィーユポークソテー 上にはたっぷりの...
材料: 豚肩ロース薄切り 塩胡椒 パウダーガーリック 薄力粉 オリー...
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高野豆腐の肉詰め
高野豆腐の肉詰め
次女からリクエスト お正月 以来だなぁ 御節の中で一番好き 甘めな味付け 白味噌...
材料: 高野豆腐 ひき肉だね 鶏ひき肉 人参 きくらげ 長芋 白みそ...
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タルトタタン
タルトタタン
の形のお菓子が作りたくて 皮にシワがよらないよーに硬めに煮たので りんごの食感が...
材料: りんご レモン汁 レーズン 水切りヨーグルト 塩 塩麹 菜種...
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秋のおつまみ 柿とアボカドonクリチナッツ o
秋のおつまみ 柿とアボカドonクリチナッツ o
これ めーっちゃはまるぅ ノ クリチじゃなくて 今回は塩味をしっかり付けた水切り...
材料: 柿 アボカド ヨーグルト 胡桃 オリーブオイル レモン汁 塩...
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タマネギとポテトとホウレンソウの冷製ポタージュ フラワー...
タマネギとポテトとホウレンソウの冷製ポタージュ フラワー...
ほうれん草入りビシソワーズ
材料: タマネギとポテトたっぷり ホウレンソウ ニンジン少量 ニンニ...
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アップルパイ 艸
アップルパイ 艸
マクロビ仕様のアップルパイ 甘みはりんごとレーズンの自然の甘みのみっ なのに め...
材料: 19cm型のタルト a 小麦粉160g a 塩ひとつまみ a...
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ごぼうと舞茸のポタージュ エジプト塩をふりかけて
ごぼうと舞茸のポタージュ エジプト塩をふりかけて
先日作ったエジプト塩を使って またまたmurmur magazineのレシピです...
材料: 白ねぎ ごぼう 舞茸 昆布と椎茸のだし 豆乳 塩 ごま油 エ...
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こりっ うまっ 切り干しサラダ
こりっ うまっ 切り干しサラダ
切り干し大根のコリコリ感が美味しくて我が家で人気のサラダ 艸 簡単で美味しくて栄...
材料: 切り干し大根 適量 人参 2分の1本 きゅうり 1本 シーチ...
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そ ぼ く
そ ぼ く
春菊ペーストを練り込んだ 素朴な味のスコーン ペーストに入ってる白ごまと ひまわ...
材料: 春菊 オリーブオイル 練り白ごま 塩 ひまわりの種
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かぼちゃのクリームスープ
かぼちゃのクリームスープ
疲れた体にスープは完全食にもなります
材料: カボチャ 牛乳 生クリーム 砂糖 塩コショウ レモン汁
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今週のベジブロス
今週のベジブロス
使わなかった野菜や 捨ててしまう野菜の部分を弱火で煮込んだ野菜の出し汁 ベジブロ...
材料: 玉ねぎのヘタと皮 バジルの茎 キャベツの余った所 人参の皮 ...
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やっぱり漬けちゃった 梅干
やっぱり漬けちゃった 梅干
この 瓶に一目惚れしました しかも 半額シールつきで めっちゃ安かったのぉ で ...
材料: 熟した梅 塩 梅の10 紅梅酢 あるだけ アルコール強い焼酎...
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アップルクリスプ
アップルクリスプ
シナモンを効かせた葛りんごの上にオートミールクリスプをのせて焼きました サックサ...
材料: B5サイズくらいの耐熱容器 りんご 2cm角切り レモン汁 ...
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淡春 お野菜の旨味エビ塩あんかけ
淡春 お野菜の旨味エビ塩あんかけ
こんなに野菜をたくさん頂けるって嬉しいと思える一皿です
材料: メイン食材のお野菜 人参 輪切り ブロッコリー レンコン水煮...
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豆腐ステーキ キノコソース添え
豆腐ステーキ キノコソース添え
お豆腐ステーキにキノコの旨味が絡まって キノコさん イイ仕事してますっっ ぷ 味...
材料: 豆腐 舞茸 キノコ類 生姜 醤油 オイスターソース みりん ...
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