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蕪と生ハムのカルパッチョ
蕪と生ハムのカルパッチョ
実家から沢山蕪を貰うんだけど 千枚漬けに漬けても漬けても余っちゃうので サラダな...
材料: 蕪 生ハム 漬け あれば オリーブオイル 胡椒 レモン汁
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クリスマス骨付チキン
クリスマス骨付チキン
一晩漬け汁で 染み込ませました たまには おうちでゆっくり焼きたいチキンです
材料: 骨付鶏モモ肉 醤油 ハチミツ 塩麹 クレイジーソルト おろし...
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牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣のオリーブオイル漬け
義母用と実家用に1kgの牡蠣で作りました 味見しにキッチンにやって来たおっさん怪...
材料: 牡蠣 白ワイン オイスターソース 醤油 にんにく 鷹の爪 オ...
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今夜の晩ごはん
今夜の晩ごはん
今夜は舞茸とツナのクリームパスタ ソースに牛乳でなく 生クリームを使ったので濃厚...
材料: トマトジュース 強力粉 砂糖 塩 バター ドライトマト 乾燥...
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春菊のサラダ
春菊のサラダ
長年苦手だった春菊が 生だと食べられることに気づき 以来このサラダでよく食べます...
材料: 春菊 らっきょう漬け オリーブオイル ピンクペッパー
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らっきょう漬けで作る 豚のさっぱり夏旨丼
らっきょう漬けで作る 豚のさっぱり夏旨丼
美容院の雑誌で見たレシピ 題名は覚え忘れたので多分違う 確かカフェ丼の特集だった...
材料: 豚こま肉 塩 オリーブオイル 醤油 酢 ブラックペッパー ら...
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鳥挽き肉とドライトマトのヨーグルトカレー
鳥挽き肉とドライトマトのヨーグルトカレー
朝カレー 深夜に作って味が馴染んだ朝食べる ヘルシーカレーです
材料: 鳥挽き肉 玉ねぎ にんにく クミン 塩 胡椒 白ワインで戻し...
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豆腐のオイル漬け おつまみやサラダにどうぞ
豆腐のオイル漬け おつまみやサラダにどうぞ
クックパッドで見た 豆腐のオイル漬け うる覚えだけど 作ってみました チーズの様...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 鷹の爪 お好きなハ...
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新じゃが キャベツ アスパラガスと 鶏むね肉の和風バルサ...
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ちょっとアスパラガスを茹ですぎちゃった 本日夫は明日のための検査食のみなので 食...
材料: 鶏むね肉 新じゃが アスパラガス キャベツ 片栗粉 オリーブ...
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鮭のオリーブオイル漬け
鮭のオリーブオイル漬け
美肌効果に良い鮭を使った保存食 オリーブ油も鮭オイルとして炒め物にも使えるので ...
材料: 塩鮭の切り身 パック四切れ 五切れ オリーブ油 鷹の爪 にん...
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鶏ささみのねぎ塩オリーブオイル漬け
鶏ささみのねぎ塩オリーブオイル漬け
筋肉の素 鶏のささみ ねぎ塩とオリーブオイルで一日漬け込みます 余熱で火を通すと...
材料: ささみ ねぎのみじん切り オリーブオイル 塩 水 塩 あらび...
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鯖のオイル漬け缶使用 簡単パスタ
鯖のオイル漬け缶使用 簡単パスタ
昼に作ろうと思っていたお料理 実は一晩 少なくとも半日漬け込む必要が有ったので ...
材料: スパゲティ 鯖のオイル漬け ズッキーニ ミニトマト 玉ねぎ ...
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いわしのマヨソテー バルサミコとパプリカソース
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キユーピーさんからマヨネーズいただきました キユーピーさんのCMは観ててとっても...
材料: いわし 塩胡椒 小麦粉 マヨネーズ ほうれん草 マヨネーズ ...
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三条名物 サバサラ a va a va bien 鯖サラ...
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玉葱乗せて醤油かける時点でもうワクワクしすぎてその瞬間の写真撮るの忘れました 爆...
材料: 鯖水煮缶 マルハ推奨 マヨネーズ さらした玉葱 醤油 一味o...
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副菜は ふろふき大根を焼いて 大根ステーキ
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お箸を入れると ジュワッと昆布だしが出てきます
材料: 昆布 醤油 みりん にんにくorガーリックパウダー
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