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我が家流トンテキ
我が家流トンテキ
厚切りの豚肉を見つけた日 とんかつもいいけど たまにはトンテキも食べたいなぁ 筋...
材料: 豚肉ロース 塩胡椒 小麦粉 にんにく バター しょうゆ 付け...
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春野菜のリゾット
春野菜のリゾット
先に投稿した 春色温野菜サラダ の 野菜と茹で汁を使って ご飯から作るなんちゃっ...
材料: キャベツ スナップえんどう ブロッコリー 玉ねぎ にんにく ...
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新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
新玉ねぎと新じゃがいものポタージュ 火を入れるととっても甘い新玉ねぎと コロコロ...
材料: 新じゃがいも 新玉ねぎ 人参 コンソメキューブ 塩胡椒 生ク...
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鶏レバーときのこのフリカッセ
鶏レバーときのこのフリカッセ
クリームは無し バターと白ワインで仕上げるフリカッセ ススみます 簡単料理 焼く...
材料: 鶏レバー マッシュルーム 椎茸 しめじ 舞茸 玉ねぎ にんに...
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いぶりがっこポテサラのチコリボート
いぶりがっこポテサラのチコリボート
キタアカリ よく粉吹き ポテトサラダに合う品種  手抜いて市販のマヨネーズ 松田...
材料: 男爵芋 キタアカリ チコリ アインディーヴ マヨネーズ ハチ...
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豆腐のタコミートでタコライス ハラペーニョ入り自家製サル...
豆腐のタコミートでタコライス ハラペーニョ入り自家製サル...
ウチのタコミートはいっつも豆腐で作ります 冷凍庫に入れてた豆腐があったので使っち...
材料: 豆腐 オリーブオイル 米油 サラダ油でも にんにく 生姜みじ...
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牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
またまた美味しい牡蠣料理を作ってしまったw 牡蠣から出たオイスターソースを吸った...
材料: 牡蠣 ちぢみほうれん草 ニンニク バター 醤油
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春野菜のお惣菜
春野菜のお惣菜
今日は畑にお呼ばれして 春野菜の収穫をしてきました 今の季節は何かな 畑は丁度季...
材料: ブロッコリー脇芽 ゆで卵 くるみ マヨネーズ 塩胡椒 粗挽き...
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サクラマスの米粉ムニエル レモンバターソース
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簡単料理 焼き魚 焼く 炒め物 ムニエル 魚料理 サクラマス 桜鱒 野菜料理 じ...
材料: サクラマス じゃがいも レモン ディル 米粉 塩 白胡椒 タ...
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チキンソテーカレー味
チキンソテーカレー味
鶏もも肉をバター塩胡椒 ガーリック 醤油 これうまつゆで炒め煮込した後に仕上げに...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 醤油 ガーリックチューブ ラカントS バタ...
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ズッキーニのファルシ
ズッキーニのファルシ
詰め込むのが好きー
材料: ズッキーニ ゆで卵 粉チーズ ベーコン パン粉 マヨネーズ ...
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トマトとキノコのバルサミコ酢マリネ
トマトとキノコのバルサミコ酢マリネ
にんにくもきかせて バルサミコ酢を使ったマリネ 美味しかったです バルサミコ酢 ...
材料: 舞茸 エリンギ しめじ EVオリーブオイル にんにく 鷹の爪...
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ジャーマンおから
ジャーマンおから
アルモンデ料理 ウィンナー 新玉ねぎ マッシュルーム コーン 炒めて バターとコ...
材料: おから ウインナー 玉ねぎ マッシュルーム 水煮コーン オリ...
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バルサミコ酢を使って黒酢酢豚風 大豆のお肉スライスタイプ
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大豆のお肉 モニター企画 三品目は 新形状というスライス乾燥タイプを使って バル...
材料: 大豆のお肉スライスタイプ 新玉ねぎ バルサミコ酢 醤油 きび...
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