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まぐろと海老とアボカドのタルタル
まぐろと海老とアボカドのタルタル
クリスマスメニューで作りました セルクル型に詰めるだけ 簡単で ちょっと豪華にみ...
材料: 三層分 作ります アボカド 玉ねぎ みじん切り バルサミコ酢...
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自家製ツナとブロッコリーのパスタ
自家製ツナとブロッコリーのパスタ
ツナはまだまだ試行錯誤中
材料: マグロの切り落とし 塩 胡椒 好みのハーブ オリーブオイル
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ご飯の進むマグロガーリックステーキ丼 バルサミコソース
ご飯の進むマグロガーリックステーキ丼 バルサミコソース
ガーリックソテーです マグロの下は玉ねぎ 紫蘇トッピング ソースはバルサミコ し...
材料: 万能バルサミコソース バルサミコ大さじ2 しょうゆ大さじ2 ...
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カジキマグロのパプリカチーズ焼き
カジキマグロのパプリカチーズ焼き
レシピ有 調理時間30分 パプリカがかわいいお皿になった マグロとアボカドをのせ...
材料: エメンタール ピエモンテ風パセリソース ブランド名 イナウデ...
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アボカド マグロ チーズのポキ風
アボカド マグロ チーズのポキ風
レシピ有 調理時間15分 ペッパー入りのカマンベールがアクセントのポキです ライ...
材料: セレクト ブリー ペッパー ブランド名 アルペンハイン カリ...
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アボカドとまぐろのミルフィーユ
アボカドとまぐろのミルフィーユ
アボカドとマグロってあいますよね ミルフィーユにすると色も綺麗 これをスプーンで...
材料: アボカド マグロタタキ レモン汁 塩 オリーブオイル
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日曜日のディナー風景
日曜日のディナー風景
日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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びんちょうまぐろのイタリアン ボンゴレ ガーリックトース...
びんちょうまぐろのイタリアン ボンゴレ ガーリックトース...
自宅でゆっくり夕食 びんちょうマグロをオリーブオイルでさっと焼き目を着けて バル...
材料: 備長マグロ クレイジーソルトなければ無しでも お手持ちの魚に...
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カジキのレモンソース
カジキのレモンソース
カジキの上に具沢山のお野菜をのせレモンソースをかけてさっぱりとたっぷりお野菜がた...
材料: カジキマグロ 塩 胡椒 玉ねぎ エリンギ プチトマト ゆで卵...
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カツオのたたきガーリックサラダ
カツオのたたきガーリックサラダ
ガーリックを炒める時はココナッツ油 無香 ドレッシングは火を使わないのでオリーブ...
材料: カツオのたたき マグロでもOK 玉ねぎ レモン パプリカ 赤...
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手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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カジキマグロのニンニク大葉ソテー しらす入り卵焼き お味...
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今日は大好きメニューのカジキのソテーです ほんとはミョウガもいるんだけどなかった...
材料: カジキマグロ切り身 ニンニク 大葉 しょうが ミョウガ オリ...
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マグロのネバネバサラダ 山葵ドレッシング ェ
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今日の晩ごはん ブール マグロのネバネバサラダ 山葵ドレッシング mieboさん...
材料: マグロ オクラ 長芋 芽カブ レタス オニオンスライス 刻み...
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マグロのカルパッチョ リースサラダ風
マグロのカルパッチョ リースサラダ風
クリスマスっぽいサラダを作りたくて マグロのカルパッチョをリース形に盛り付けまし...
材料: マグロ マグロのすきみ レタス ベビーリーフ キュウリ カラ...
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