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今夜はちょっとオシャレやろ
今夜はちょっとオシャレやろ
茶色倶楽部に入部できたし 今日はちょびっとオシャレな晩御飯にしたつもり 昼も夜も...
材料: 塩昆布 オリーブオイル 好きな白身のお刺身 ミツバ 大葉 ワ...
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晩御飯
晩御飯
しそたっぷりピリ辛醤油麹パスタとヒラメのパン粉焼き
材料: パスタ あわせタレ 醤油麹 昆布茶の元 砂糖 酢 ごま 鷹の...
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平目のムニエル トマト バルサミコソースがけ
平目のムニエル トマト バルサミコソースがけ
煮付け用の安い平目が売っていたのですが なんとなく煮付け気分ではなく ムニエル食...
材料: 平目 トマト 小麦粉 バジル バルサミコ酢 醤油 オリーブオ...
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ヒラメと日向夏のサラダ
ヒラメと日向夏のサラダ
いつかだったか忘れてしまいましたが 釣り好きな方から大きなヒラメをいただきました...
材料: ヒラメ オリーブオイル 絹しょうゆ ゲランドの塩 日向夏 ブ...
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圧力鍋で作った 白身魚のポン酢ジュレ
圧力鍋で作った 白身魚のポン酢ジュレ
圧力鍋で簡単に蒸しもの調理
材料: 白身魚 鯛 酒 塩 トマト 大葉 小玉ねぎ ポン酢 オリーブ...
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簡単 真鯛のカルパッチョ
簡単 真鯛のカルパッチョ
追記 ぺこり不具合で投稿中にフリーズしてしまいます せっかくキッチンに来て下さっ...
材料: 真鯛のお刺身 にんにく フリルレタス グリーンレタスなど何で...
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ヒラメのソテー オレンジシャンパンマーマーレードソース和...
ヒラメのソテー オレンジシャンパンマーマーレードソース和...
材料: ヒラメのサク 塩コ 胡椒 オレンジシャンパンマーマレード バ...
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サーモンとヒラメのレモンクリームソースかけ
サーモンとヒラメのレモンクリームソースかけ
材料: サーモン ヒラメ ほうれん草 オリーブオイル レモンクリーム...
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鮃のカルパッチョ
鮃のカルパッチョ
先日釣ったヒラメの最後な半身をカルパッチョで頂きます 新潟釣行は また来年
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レインボーカルパッチョ
レインボーカルパッチョ
材料: 鰹のたたき ヒラメ レタス 長芋 ミニトマト 人参 玉ねぎ ...
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クエのレバーパテ クエの内臓料理その四
クエのレバーパテ クエの内臓料理その四
本日のクエの内臓料理の目玉はフレンチです 僕の得意の魚のレバーパテ ヒラメで作る...
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ヒラメのソテークレソンソース
ヒラメのソテークレソンソース
材料: 白身魚の切り身 粗挽き塩こしょう 小麦粉
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低糖質
低糖質
今晩はこのところ作っている東坡烤肉 豚バラ肉の蒸し煮 を塩味で作ってみました 三...
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久々のパスタ晩御飯 酒のアテもありまっせ
久々のパスタ晩御飯 酒のアテもありまっせ
今日から長女がご飯を食べにやってくるねん 今日は保育園の運動会やったから疲れて帰...
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日本酒チョイ飲み カルパッチョ 湯葉刺し 鶏皮みそ煮 チ...
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赤味噌パウダー 購入してみました レモンでしめたヒラメに 味噌パウダーとオリーブ...
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