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鱈と野菜のハーブグリル
鱈と野菜のハーブグリル
白身魚と野菜をたっぷりのオリーブオイルを回しかけてオーブンに入れるだけ じゃがい...
材料: 白身魚 鯛や鱈など 皮付きじゃがいも ミディトマト インゲン...
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アボカドディップ ババガヌーシュ
アボカドディップ ババガヌーシュ
ババガヌーシュは中東でいう なすのペースト ドイツに居た頃に東欧出身の友達のママ...
材料: 茄子 白練りゴマ ニンニク オリーブオイル レモン汁 塩 ク...
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手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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フラムクーヘン ドイツ料理 ドイツ風ピザです
フラムクーヘン ドイツ料理 ドイツ風ピザです
高校時代 学校に行く前に立ち寄るパン屋さんに売られていたお気に入りのパン ずっー...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯 ...
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ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Saue...
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ザワークラウトって酸っぱーいキャベツだとずっと思っていましたが 本場ドイツのho...
材料: Cabbage キャベツ Salt 塩 Caraway se...
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しばれ生ハムのあぶりとホタテのカルパッチョ
しばれ生ハムのあぶりとホタテのカルパッチョ
厚切り生ハムを魚介とともに しばれ生ハムは ミネラル豊富なドイツ岩塩を使用してい...
材料: しばれ生ハムサク取り ホタテ 生食用 ズッキーニ レタス類 ...
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ドイツカツレツ ウィーナーシュニッツェル
ドイツカツレツ ウィーナーシュニッツェル
檸檬の香りが何とも言えない食欲をそそらせます パンに挟んでも美味しいです
材料: 仔牛 豚のフィレでもOK レモン汁 パン粉 衣用 卵 衣用 ...
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じゃがいものポタージュ
じゃがいものポタージュ
ドイツで買ってきたクノールのじゃがいものスープの素を使って しめじをプラスしてア...
材料: クノール じゃがいものスープの素 ドイツ製 しめじ オリーブ...
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ガーリックシュリンプ かぼちゃのガーリックフライ ローズ...
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材料: 海老 ニンニク オリーブオイル エルブドプロバンス 塩 パセ...
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ドイツ料理のカリーヴルスト
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たけしゃんのカリーヴルストを見てものすごーく食べたくなって作っちゃった せっかく...
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金曜日飲曜日 今週は洋風
金曜日飲曜日 今週は洋風
やげん軟骨のアヒージョ 餃子の皮でトマトのプチピザ ズッキーニのチーズ焼き 柿と...
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朝ごはん
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おはようさんです 今日の東京はとってもいいお天気です 今朝のごはん チーズオムレ...
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