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鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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パセリと卵のビタミンスープ
パセリと卵のビタミンスープ
パセリは彩り ではなく パセリをたっぷりいただくスープです 写真が あれなんです...
材料: パセリ 卵 玉ねぎ コンソメブイヨン 塩 胡椒 オリーブオイ...
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春キャベツのスープ
春キャベツのスープ
旬の物は美しくて美味しい
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト 人参 ベーコン コンソメ 塩コショ...
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渡り蟹鎮座 ビスク風スープ mottainai
渡り蟹鎮座 ビスク風スープ mottainai
この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
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父が母に最初に作ってもらった味 オニオンスープ
父が母に最初に作ってもらった味 オニオンスープ
久々に母が旅行に出かけてる留守中 父のために作りました 本人には照れ臭くて なん...
材料: 玉ねぎ オリーブオイルorバター 水 コンソメ 塩コショウ ...
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ビーツのスープ
ビーツのスープ
ハロウィンパーティーに魔女スープ
材料: ビーツ 豆乳 コンソメ 固形 オリーブオイル 玉ねぎ クリー...
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聖護院大根とベーコンのスープ スジ肉タレ焼き
聖護院大根とベーコンのスープ スジ肉タレ焼き
聖護院大根とベーコンは オリーブオイルでざっと炒めて コンソメスープ入れて 大根...
材料: 牛スジ肉 焼肉タレ
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子供の頃から作ってる鶏とトマトのやつ ルッコラサラダ
子供の頃から作ってる鶏とトマトのやつ ルッコラサラダ
確か子供の頃に料理番組でザックリ覚えたレシピ お休み最終日の晩ご飯 旦那が何を思...
材料: 骨付き鶏もも肉 玉ねぎ トマト ピーマン ニンニク 白ワイン...
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トマトとズッキーニ チーズのサラダ
トマトとズッキーニ チーズのサラダ
夕食に メインはエビとイカのトマトソースパスタ スープは野菜をさいの目に切った具...
材料: トマト ズッキーニ ブロックチーズ ハーブソルト
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チキンのトマト煮 v
チキンのトマト煮 v
NHKの番組で観て ちょいアレンジで作ってみたよ 簡単で旨いから定番になりそうだ...
材料: 鳥もも肉 カットトマト缶 コンソメスープ にんにく 人参 白...
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ベーコンシフォンサレ カレー風味
ベーコンシフォンサレ カレー風味
たまに作るシフォンサレ ケークサレより重くないので発酵時間が取れない時にパンの代...
材料: 卵白 個 砂糖 卵黄 個 塩 具材の塩分で調整 オリーブオイ...
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簡単ロコモコ
簡単ロコモコ
合挽き肉のハンバーグに トマト アボガド 人参のソテーをのせて とろーり卵は電子...
材料: 合挽き肉 人参 玉ねぎ A パン粉 A 卵 A 牛乳 ナツメ...
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手作りシーチキン 作成中
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カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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今日のおばんざいは 冷製ピアホワイト コーンスープ
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レンジとミキサーを使えば簡単な冷製スープができます 少し手間ですが美味しいですよ
材料: ピアホワイト コーン 生 本 たまねぎ 個 アサツキ 本 牛...
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サフランのリゾット
サフランのリゾット
作りたくなったので作ってみました
材料: 米 コンソメスープ 水 白ワイン サフラン 塩コショウ パセ...
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