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野菜の水分だけで旨味たっぷり きのことチキンの濃厚トマト...
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この時期に食べたくなる チキンのトマト煮込み いつもは市販のトマト缶や トマトソ...
材料: 鶏もも肉 しめじ 舞茸 玉ねぎ トマト にんにく 塩 コショ...
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おろしレンコンのトロトロスープ
おろしレンコンのトロトロスープ
焼きあごだしつゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうござい...
材料: れんこん 玉ねぎのみじん切り ベーコン オリーブオイル 白ワ...
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男心をつかむ料理 粗挽き肉のミートソース イタリアマンマ...
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イタリア人のママンから習った イタリア家庭のミートソース 男心をつかむために ゴ...
材料: 豚粗挽き肉 トマトホール缶 ニンニク みじん切り オリーブオ...
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ガパオライス パクチーサラダ
ガパオライス パクチーサラダ
タイ料理で休日のランチです タイバジルとタイ米が手に入ったのでガパオライスを作り...
材料: とりももひき肉 又はもも肉ブツ 玉ねぎ ピーマン 赤 黄色パ...
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ブロッコリーのポタージュ
ブロッコリーのポタージュ
スープ好きなので スープにできそうな野菜が有ると直ぐにスープにしてしまいます 今...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル 水 豆乳 コ...
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ネギのヴルーテ
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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パパ大絶賛 牡蠣フライ
パパ大絶賛 牡蠣フライ
パパ大絶賛の牡蠣フライ オリーブオイルに10分漬けておく 片栗粉を使う これだけ...
材料: 牡蠣 パン粉 片栗粉 卵 オリーブオイル タルタルソース 卵...
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圧力鍋で作った イカとアサリのトマトピラフ
圧力鍋で作った イカとアサリのトマトピラフ
今回は 今旬のするめいかを使ったトマトピラフです 時間短縮で しっかり栄養がとれ...
材料: 米 するめいか アサリ 玉ねぎ トマトケチャップ オリーブオ...
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3種のトマトリゾット
3種のトマトリゾット
卵やチーズをお好みでトッピングしてもGood
材料: ミートソース パスタ用 鶏ひき肉 ミニトマト ケチャップ ソ...
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イカ墨パスタ
イカ墨パスタ
白イカがねっとりしてて旨い
材料: イカの筒以外全部 ニンニク 玉ねぎ
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ぺぺカルボナーラ
ぺぺカルボナーラ
ペペロンチーノとカルボナーラを 一度に頂けます 味のまとめ役役は 若いじゃが芋と...
材料: 好みのスパゲティ 小さいじゃが芋 豚ひき肉 プチトマト 玉ね...
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ひき肉カレー
ひき肉カレー
オリーブオイルうま
材料: 冷凍ひき肉 玉ねぎ にんじん こくまろ オリーブオイル ガラ...
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チキンナゲット
チキンナゲット
娘が珍しくお手伝いしてくれた なので一緒に鶏胸肉でナゲット作り
材料: 胸肉 玉ねぎ 卵 鶏ガラ 小麦粉 塩コショウ ニンニクチュー...
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今日のまかない アレコレと入れたツナのトマソ
今日のまかない アレコレと入れたツナのトマソ
好きな です
材料: 好みのパスタ 90g ツナ 大さじ1 5 玉ねぎ 小半分 ス...
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