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フォカッチャ
フォカッチャ
最近ハマっているフォカッチャ 今日は酵母を使ってプレーンに焼きました o o シ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ヨーグルト中種 オリーブオイル 水...
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もっちり米粉入り フォカッチャ
もっちり米粉入り フォカッチャ
米粉を入れると口溶けよく 歯切れのいい もっちりフォカッチャになりますよ 冷たく...
材料: 強力粉 米粉 グルテン無し 砂糖 塩 ドライイースト オリー...
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レモンオリーブのサラダフォカッチャ
レモンオリーブのサラダフォカッチャ
サクサクした食感のフォカッチャです
材料: 仕込水 砂糖 塩 オリーブオイル EX V ドライパセリ ド...
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チキンロースト
チキンロースト
ローズマリーの風味が美味しいチキンローストです チキンローストとは言え じゃがい...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも ニンニク 塩胡椒 オリーブオイル ロー...
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コーンクリーム缶でチャバタ リュスティック フォカッチャ...
コーンクリーム缶でチャバタ リュスティック フォカッチャ...
中モチ外カリ 主食にしたい 皮好きにはミミがたまらない トッピングの振り塩に頂い...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 クリームコーン缶 豆乳 ドライイー...
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フォカッチャ
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フォカッチャ
セモリナ粉 買ったけど使わないままで賞味期限が近づいてきたので フォカッチャの生...
材料: セモリナ粉 準強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイ...
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ホシノ酵母のフォカッチャ
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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フォカッチャ男爵
フォカッチャ男爵
蒸した男爵を生地に練り込んだパン
材料: フランスパン用粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 男爵いも オ...
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親子フォカッチャ
親子フォカッチャ
フォカッチャ生地で親子パン作り
材料: フォカッチャ生地 色のキレイな野菜 ゆで卵 オリーブ コーン...
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昆布フォカッチャ
昆布フォカッチャ
二次発酵が足りなかったので目詰まりですが しっかり発酵させて下さい
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 ヤマサ昆布つゆ 昆布だし ドライイース...
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海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
自家製フォカッチャをつけていただきー
材料: 海老 マッシュルーム にんにく アンチョビフィレ オリーブオ...
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ぎゅーぅてわんぱくバーグフォカッチャサンド
ぎゅーぅてわんぱくバーグフォカッチャサンド
ぎゅーぅて四角いハンバーグをつくって わんぱくフォカッチャサンドをつくったら 息...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ みじん切り お麩 粉々にしとく 塩コショウコ...
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トマトフォカッチャ
トマトフォカッチャ
あー ローズマリーが欲しかった 笑 これ どんだけでも食べられてとまりません ま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト トマトジュース オリーブオ...
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ふわふわフォカッチャ
ふわふわフォカッチャ
いつもは平たいフォカッチャですが 今日はふわふわの厚めのフォカッチャが食べたくて...
材料: 強力粉 中力粉 ソレドォル 蜂蜜 塩 オリーブオイル 水 イ...
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パルメザンとオリーブのフォカッチャ
パルメザンとオリーブのフォカッチャ
強力粉で作るので 薄切りにして サンドウィッチにオススメ
材料: 仕込水 砂糖 塩 オリーブオイル パルメザン 強力粉 ドライ...
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