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鶏肉とキノコのパエリア
鶏肉とキノコのパエリア
久しぶりにちゃんと作ったら やっぱり美味しかったさぁー
材料: 米 鶏もも肉 シメジ エノキ 椎茸 トマト サフラン アーモ...
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INSALATA di RISO お米のサラダ
INSALATA di RISO お米のサラダ
ありがとうございます ナスタチュームの葉っぱで花も美味しくてビタミンC豊富です ...
材料: 以下のrecipeの通りですが その時にある夏野菜で
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鶏とクレソンの鍋 キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯 ...
鶏とクレソンの鍋 キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯 ...
日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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キノコのリゾット オムレツ添え
キノコのリゾット オムレツ添え
白ワイン合う料理を食べたくて作ってみました
材料: 生米 お好きなキノコ 玉ねぎ 白ワイン パルミジャーノチーズ...
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大地の恵みDinner
大地の恵みDinner
今日も家族皆で一緒に食事ができてありがたい
材料: 小松菜サラダ 小松菜 塩麹 オリーブオイル レモン汁 黒 白...
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米粉チョコシフォンケーキ
米粉チョコシフォンケーキ
チョコシフォンケーキを焼きました シフォン型のふちに ついた生地をナイフでシュー...
材料: 卵白6 砂糖大さじ 卵黄6個 砂糖大さじ6 豆乳60cc E...
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蟹トマトコンフィ リゾット
蟹トマトコンフィ リゾット
北海の知り合いより毛蟹6杯が届きました ワタス ちょッペカニ富豪です ほじほじし...
材料: 生米 黒米入り もち麦などお好みで みじん切りにんにく みじ...
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カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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いちごミルクリゾット 菜の花乗せ
いちごミルクリゾット 菜の花乗せ
初めて作りましたが みじん切りして入れてあるし 粉チーズとも合うし 美味しいリゾ...
材料: いちご 玉ねぎ お米 コンソメスープ 牛乳 バター 飾り用菜...
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米粉でpizza プロシュートとシラスクリーム
米粉でpizza プロシュートとシラスクリーム
米粉で初のpizza カリもちで美味しい シラスの方が好みかな
材料: 米粉 グルテン入り 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル...
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富山ブラックリゾット
富山ブラックリゾット
晩春の富山イタリアンピクニックその二の皿 富山ブラックリゾット イカスミと黒作り...
材料: 七尾産紋甲烏賊 富山コシヒカリ玄米 みかん蜂蜜 昆布出汁 野...
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蕪と生ハムの和え物
aya
蕪と生ハムの和え物
柿の甘みと生ハムの塩気が合う 柚子がなければ酢でも代用できますが 柚子の香りがい...
材料: 蕪 柿 固めがよい 生ハム 柚子果汁 米酢でもよい 米酢 生...
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基本のリゾット
基本のリゾット
親知らずを抜いて 柔らかいものを食べたくて作り 栄養が気になったのでいろいろプラ...
材料: 生米 水 マギーブイヨン 固形 オリーブオイル
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グルテンフリーでWブルーベリーのヨーグルトシフォンケーキ
グルテンフリーでWブルーベリーのヨーグルトシフォンケーキ
ブルーベリーの季節が来ました フレッシュブルーベリーとドライブルーベリーと ヨー...
材料: 卵黄 ハチミツ オリーブオイル ドライブルーベリー オーガニ...
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フライパン 26cm で簡単パエリア
フライパン 26cm で簡単パエリア
来客があるとよくシメに作るパエリア お店のモノよりご飯を多めにするので食べた感あ...
材料: 生米 水 白ワイン 玉ねぎ ニンニク スープキューブ 塩コシ...
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