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アボカドディップ ババガヌーシュ
アボカドディップ ババガヌーシュ
ババガヌーシュは中東でいう なすのペースト ドイツに居た頃に東欧出身の友達のママ...
材料: 茄子 白練りゴマ ニンニク オリーブオイル レモン汁 塩 ク...
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しばれ生ハムのあぶりとホタテのカルパッチョ
しばれ生ハムのあぶりとホタテのカルパッチョ
厚切り生ハムを魚介とともに しばれ生ハムは ミネラル豊富なドイツ岩塩を使用してい...
材料: しばれ生ハムサク取り ホタテ 生食用 ズッキーニ レタス類 ...
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鱈と野菜のハーブグリル
鱈と野菜のハーブグリル
白身魚と野菜をたっぷりのオリーブオイルを回しかけてオーブンに入れるだけ じゃがい...
材料: 白身魚 鯛や鱈など 皮付きじゃがいも ミディトマト インゲン...
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手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Saue...
ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Saue...
ザワークラウトって酸っぱーいキャベツだとずっと思っていましたが 本場ドイツのho...
材料: Cabbage キャベツ Salt 塩 Caraway se...
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ドイツカツレツ ウィーナーシュニッツェル
ドイツカツレツ ウィーナーシュニッツェル
檸檬の香りが何とも言えない食欲をそそらせます パンに挟んでも美味しいです
材料: 仔牛 豚のフィレでもOK レモン汁 パン粉 衣用 卵 衣用 ...
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ガーリックシュリンプ かぼちゃのガーリックフライ ローズ...
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材料: 海老 ニンニク オリーブオイル エルブドプロバンス 塩 パセ...
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ドイツ料理のカリーヴルスト
ドイツ料理のカリーヴルスト
たけしゃんのカリーヴルストを見てものすごーく食べたくなって作っちゃった せっかく...
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まるまちゃんの グリーンアスパラの生ハム巻き
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まるまちゃんの オードブル グリーンアスパラの生ハム巻き 北海道産のアスパラに ...
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金曜日飲曜日 今週は洋風
金曜日飲曜日 今週は洋風
やげん軟骨のアヒージョ 餃子の皮でトマトのプチピザ ズッキーニのチーズ焼き 柿と...
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Recipe ドイツ風のグストー ラタトゥイユ タルト ...
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直径16 程度のサイズのタルト2個分 パプリカ 1 2個 たまねぎ 1 2個 に...
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朝ごはん
朝ごはん
おはようさんです 今日の東京はとってもいいお天気です 今朝のごはん チーズオムレ...
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