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オカンの朝ゴハン2015 5 12
オカンの朝ゴハン2015 5 12
我家風のナシゴレンです オカンの食事て 残り物がメインですねんな せめて残り物も...
材料: 残りゴハン 晩の残りのお肉とか 玉ねぎ 目玉焼き レタスとか...
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簡単ケチャップのミートソース
簡単ケチャップのミートソース
松ちゃん ダウンタウン のオカンの 風に
材料: ミンチ肉 玉ねぎ カラーピーマン ケチャップ 塩コショウ コ...
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オカンレシピ 鶏肉のパン粉焼き
オカンレシピ 鶏肉のパン粉焼き
昭和40年代 電子レンジもオーブンもまだまだ普及してなかった頃 我が家にはガスオ...
材料: 鶏肉 玉ねぎ ピーマン パン粉
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ズボラご飯 ツナとトマトのパスタ
ズボラご飯 ツナとトマトのパスタ
時間のない時のお助けご飯 小さい時のから忙しいときに良くオカンが作ってくれました...
材料: にんにく 玉ねぎ ベーコン トマト缶 ローリエ ツナ缶 コン...
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オカンの晩酌2015 5 14
オカンの晩酌2015 5 14
空豆の翡翠煮 空豆大好き 味も形も色も好き 空豆って名前も素敵やから好き 塩茹で...
材料: 空豆 砂糖 生姜
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オカンの晩酌2015 5 6
オカンの晩酌2015 5 6
陶器製の小さなフォンデュ鍋があってね 可愛い雑貨屋さんで処分品で安く買ってん プ...
材料: タコ ニンニク オリーブオイル 塩 胡椒 好みのハーブ
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キャベ納豆 ツナマヨサラダ 口煩いオカン付き
キャベ納豆 ツナマヨサラダ 口煩いオカン付き
がぁがさんが 先日可愛らしいのん作ってはったのを思い出し 私も便乗 がぁがさんの...
材料: キャベツの千切り 納豆 タレも使います ツナ缶 マヨネーズ ...
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和風居酒屋 オープンしました
和風居酒屋 オープンしました
今日は 菊水酒造さんから頂いた 五郎八を飲みながら 居酒屋風晩ごはんです まずは...
材料: 鶏手羽元 大根 人参 生姜 にんにく 醤油 五郎八 砂糖 み...
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文旦アート おこたとオカンのデカパン
文旦アート おこたとオカンのデカパン
ミカンより固いけど そのぶん丈夫なのでやりやすかった ノ ノ 歌丸師匠 初めてお...
材料: 文旦や柑橘類 美味しくいただく文旦への感謝の気持ち
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豚スネ肉赤ワイン煮込みからのぉペンネ オキテ破りな茹でか...
豚スネ肉赤ワイン煮込みからのぉペンネ オキテ破りな茹でか...
一昨日の豚スネ肉の赤ワイン煮込みをアッチチにして 半ゆでのペンネを入れて蓋をして...
材料: 赤ワイン煮込み ペンネ バジル粉末 パルメザン EXVオリー...
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母の日スペシャル 七海オカンのダイコンほたてサラダ
母の日スペシャル 七海オカンのダイコンほたてサラダ
本日はオカンリスペクトの日よ
材料: ダイコーン 大葉 ほたて缶 ほぐし身でOK マヨ 塩こしょう
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ハムで塩焼きそば
ハムで塩焼きそば
息子からオカン軽いもの作って と言われてつくりまさしたぁ
材料: 焼きそばの麺 ハム ニラ キャベツ ブナピー
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オカンのミートソーススパゲッティ
オカンのミートソーススパゲッティ
ミートソースを久しぶりに作りました うちのは トマト缶詰と野菜ジュース を使うね...
材料: ミンチ肉300gくらい 玉ねぎ二個 にんにく 野菜ジュース2...
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チョスさんの赤ワインソースをオカン飯風にしてみました 砂...
チョスさんの赤ワインソースをオカン飯風にしてみました 砂...
チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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オカンの晩酌2015 5 1
オカンの晩酌2015 5 1
先輩の花屋さんはマタギでもあります 冬に仕留めた猪を頂き 冷凍してたのが少し残っ...
材料: 猪肉 コンニャク お豆腐 お家にある野菜 酒粕 出汁 味噌 ...
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