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ジャガバーグ
ジャガバーグ
どこかでみたレシピなんだけど うる覚えで 適当に自分でアレンジしちゃったー笑 お...
材料: 鶏挽肉 じゃがいも 塩 胡椒 オリーブオイル ケチャップ オ...
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大根のオイスター煮
大根のオイスター煮
大根嫌いの子供もご飯にのっけて ガツガツ食べる我が家の定番 お肉は豚肉か 合挽き...
材料: 大根 豚挽き肉か合挽き 生姜みじん切り にんにくみじん切り ...
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家常豆腐
家常豆腐
ジャアジャン ジャアツァン ジャアチャン 何て読むのかわからず 我家の呼名はイエ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 油 厚揚げ キクラゲ 干し椎茸 ...
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カキとレンコンの黒酢あん
カキとレンコンの黒酢あん
似たようなレシピを色々見て こんなもんかなーで調味料や分量考えて作ってみました ...
材料: 牡蠣 下味胡椒 溶き卵 片栗粉 レンコン 赤ピーマン サラダ...
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絶品 オイしいおでん出汁 オイスターソースが決め手
絶品 オイしいおでん出汁 オイスターソースが決め手
冬はやっぱりおでんだね 味噌おでんもいいけど お出汁のおでんも絶品です 3日間お...
材料: 水 ほんだし オイスターソース 塩 薄口醤油 昆布 お好きな...
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根菜野菜の酢豚
根菜野菜の酢豚
コウケンテツさんのレシピをもとに 薩摩 蓮根 南瓜の根菜野菜を使った オイスター...
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簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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ホットケーキミックスde餃子ドック
ホットケーキミックスde餃子ドック
ホットケーキミックスで手軽に生地が作れます
材料: A 皮 ホットケーキミックス 水 B あん 豚ひき肉 キャベ...
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エスニックそば飯 炊き込みご飯 エスニック焼きそば 子供...
エスニックそば飯 炊き込みご飯 エスニック焼きそば 子供...
これ って思うでしょ でもね 美味しくできたの 初め 私のレシピの エスニック焼...
材料: 焼きそば お米 むきエビ 干しエビ 塩胡椒 スイートチリソー...
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冬支度 コロコロ里芋ときのこのこっくり炊き込みご飯
冬支度 コロコロ里芋ときのこのこっくり炊き込みご飯
スーパーでヤマブシタケを見つけました ケセランパサランみたいに白くてふわふわ 良...
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ 日本酒 オイスターソース おろししょ...
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牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
またまた美味しい牡蠣料理を作ってしまったw 牡蠣から出たオイスターソースを吸った...
材料: 牡蠣 ちぢみほうれん草 ニンニク バター 醤油
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ピーマンと砂肝の香り炒め
ピーマンと砂肝の香り炒め
先日作った簡単おつまみです ピーマンの食感と苦味 砂肝のコリコリ食感が活きた1品...
材料: ピーマン 砂肝 七味又は一味 お好みで ニンニク 生姜 共に...
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野菜たっぷり台湾ビーフン
野菜たっぷり台湾ビーフン
湿気のある夜 ビールに合います
材料: ビーフン もやし にら きゃべつ 椎茸 きくらげ 豚肉薄切り...
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トンテキです 塩麹でお肉の柔さ 甘み 旨みが格段にUP ...
トンテキです 塩麹でお肉の柔さ 甘み 旨みが格段にUP ...
ソース ケチャップにオイスター風味をプラス コクと深みに 白飯が止まりませ んw...
材料: 豚ロース厚切り肉 塩麹 にんにくスライス サラダ油 白ワイン...
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本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
揚げ玉ねぎ 油玉葱 が入ってスーパー美味しい
材料: 豚肉 タマゴ 油玉葱 椎茸 醤油 酒 塩 砂糖 黒砂糖 水 ...
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