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りんごのポタージュ
May
りんごのポタージュ
この季節になると食べたくなるりんごのポタージュ ほんのり甘さと酸味がクセになりま...
材料: りんご じゃがいも 玉ねぎ 水 チキンストック 豆乳 牛乳で...
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魚介のバターソテー
魚介のバターソテー
鍋用に買った冷凍の魚介類 さわら ホタテ エビ をまとめてソテーに 付け合わせは...
材料: さわら ホタテ エビ 生タイム 小麦粉 オリーブオイル バタ...
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エリンギと長芋と たこのバター炒め
エリンギと長芋と たこのバター炒め
私の好きなもの集めて バターで 炒めました やっぱり美味しい o o
材料: エリンギ 長芋 バター オリーブ油 ネギ
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エビのソテー エビ味噌ソース
エビのソテー エビ味噌ソース
近所のマーケットで見つけた真っ赤な大海老 海老味噌も絡めて 海老を全部楽しみまし...
材料: 大海老 有頭 海老味噌 玉ねぎみじん切り 白ワイン 塩コショ...
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味付けは醤だけ 春野菜の白和えディップ
味付けは醤だけ 春野菜の白和えディップ
最近 菌活するようになり 醤を作ってみました 最近は調味料 ほぼ醤だけで生活して...
材料: たけのこ スナップえんどう 木綿豆腐 白ごまペースト えび ...
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バターも牛乳も不要 ヘルシーホワイトソースでグラタン
バターも牛乳も不要 ヘルシーホワイトソースでグラタン
我が家のホワイトソースと言えば 豆腐クリーム 今日は豆腐クリームに長芋をプラスし...
材料: 豆腐 長芋 ツナ缶 和風だしの素 醤油 みりん とろけるチー...
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エビと夏野菜のスイチリマヨソテー
エビと夏野菜のスイチリマヨソテー
マヨネーズソテーのアレンジでスイートチリソースと合わせてエビを加えてエビチリマヨ...
材料: 剥きエビ キャベツ 玉ねぎ パプリカ 赤 フェンネル 塩 マ...
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お手軽グラタンパン 艸
お手軽グラタンパン 艸
お店で食べたグラタンパンをイメージして作ってみた
材料: 玉ねぎ しめじ むき海老 ベーコン 小麦粉 バター 牛乳 マ...
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赤海老のソテー ヴェネチア風
赤海老のソテー ヴェネチア風
白ワインのアテ アルゼンチンのエビがイタリアンに 笑
材料: 赤海老 塩コショウ オリーブオイル ニンニク 白ワイン イタ...
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エビとじゃがいものジェノバソテー
エビとじゃがいものジェノバソテー
エビをタコに変えてもGood 食べる時にクラッカーを砕いて一緒に食べるとゴハンに...
材料: じゃがいも エビ マッシュルーム ジェノベーゼソース にんに...
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タケノコと桜エビのパスタ
タケノコと桜エビのパスタ
タケノコをいただきました 旬の食材 桜エビとあわせてみました 木の芽の香りもよい...
材料: パスタ 1 9mm タケノコ 水煮 桜エビ 釜茹で ドライト...
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本格的 野菜たっぷり スープカレー o o
本格的 野菜たっぷり スープカレー o o
スープカレーをお家で食べたくて 本格的な感じになり 家族にも好評 美味しくできま...
材料: 具 玉ねぎ なす レンコン スライス かぼちゃ スライス し...
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カキフライ タルタルソース キノコとハムのソテー 常備菜
カキフライ タルタルソース キノコとハムのソテー 常備菜
カキフライ初めて作りました というのも私が牡蠣が苦手で これも夫用です 今回のレ...
材料: 玉ねぎ ゆで卵 かたゆで マヨネーズ 牛乳 レモン汁 パセリ...
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娘の遠足弁当
娘の遠足弁当
9 30 娘のお弁当 menu チーズハンバーグ ほうれん草のソテー むきエビで...
材料: 鰹節 しょうゆ 砂糖 みりん 酒 白ごま
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北海道 美唄のうちやま農園さんのアスパラを使ってpart...
北海道 美唄のうちやま農園さんのアスパラを使ってpart...
バター醤油ソテーに続いて に パスタを頂きます 拙いですが 思いきってレシピも載...
材料: スパゲッティーニ グリーンアスパラ ツナ缶 冷凍のむきえび ...
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