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華やか 大葉チーズエビ団子   冷めても美味しいよ
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明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いします 以前に焼売の皮...
材料: エビ 酒 マヨネーズ ベビーチーズ 大葉 塩コショウ 片栗粉...
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椎茸の海老詰め揚げ
椎茸の海老詰め揚げ
エビマヨにしようと思ってのですが 思ったほどエビが残っておらず 何かないかなーと...
材料: 椎茸 海老 卵白 味の素 塩コショウ 片栗粉
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ゆり根まんじゅう 焼栗入り
ゆり根まんじゅう 焼栗入り
近所のスーパー九州屋で正月用の売れ残りらしき百合根が半額だったので はじめてのゆ...
材料: 百合根 奄美さんご塩 片栗粉 焼栗 海老 飾り付け 銀杏 海...
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ガングロおでんに初挑戦
ガングロおでんに初挑戦
2021年12月27日 月 かなり長文です 途中リタイア推奨 ちゃんのイケメソ ...
材料: 鰹厚削り 枯れ鯖節 水 ヤマサ絹しょうゆ 三河本みりん 粉末...
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おうちシェフで中華おこわ
おうちシェフで中華おこわ
今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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年越しアヒージョ
年越しアヒージョ
今更ですが 明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします...
材料: にんにく エビ タコ オリーブオイル 塩 ブロッコリー 冷凍...
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夫婦の朝ごはん そら豆と桜エビの混ぜご飯
夫婦の朝ごはん そら豆と桜エビの混ぜご飯
いただいたそら豆 なるべく早く使い切らなくちゃと思い 朝ご飯は混ぜご飯にしました...
材料: お米 そら豆 桜エビ 生姜 これうまつゆ 酒 塩
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たけのこの中華おこわ
たけのこの中華おこわ
大きめのたけのこを買ってしまった 仕事しながら下処理して まずは中華おこわ 食べ...
材料: もち米 ミニどんこ 干海老 干し貝柱 豚ロースブロック 茹で...
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今年の雑煮
今年の雑煮
今年も江戸雑煮スタイルで作りました
材料: 大根 鶏モモ エビ 小松菜 鰹節 水 醤油 塩
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パンシット フィリピンの焼きそば
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春雨と麺
材料: 焼きそば 冷麦可 春雨 人参 玉ねぎ 椎茸 豚肉 砂肝 鶏肉...
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柚子香る 焼き蕪と桜エビの炊き込みご飯
柚子香る 焼き蕪と桜エビの炊き込みご飯
桜海老の炊き込みご飯は華やかなのでいろんなシチュエーションで役に立ちますよ ぜひ...
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ 白だし 蕪 蕪の葉 桜海老 茹で 柚...
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キャベツとえびの中華炒め
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とろ りあんがごはんにからみ 簡単でおいしかったです
材料: 春キャベツ えび A オイスターソース A 砂糖 A 水 A...
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エビのオイスターソースチャーハン ワカメスープ
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ブラックタイガーが売ってなかったのでバナメイエビで エビは縦半分に切らず作ったの...
材料: ごはん ブラックタイガー 背から縦半分に切り 塩こしょうで下...
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うまみじょうゆ活用その 青梗菜炒め b
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うまみじょうゆを加熱して食べてみた ウマウマシャキシャキ美味しぃ
材料: 青梗菜 紅エビ ごま油 熱湯 酒 うまみじょうゆ 塩 コショ...
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