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Spaghetti vongole rosso
Spaghetti vongole rosso
白も良いけど たまには 赤もね 味の濃い白ワインとともに
材料: スパゲッティ あさり ニンニク EVオリーブオイル サルサマ...
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上海風焼きそば
上海風焼きそば
前にエスニック料理のお店で食べたのが忘れられなくて再現してみました 結構近い 極...
材料: 極太中華麺 好きな具材 オイスターソース 唐辛子ペースト 生...
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タンドリーチキン
タンドリーチキン
とーさんのリクエストで作りました 大好評 やった
材料: 鶏胸肉又はモモ肉 塩麹 砂糖 カレー粉 ヨーグルト 粗びき塩...
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圧力鍋で作った エビのココナッツカレー
圧力鍋で作った エビのココナッツカレー
暑い時は食欲も落ちがちですが 少しスパイスの効いたカレーで元気が湧いてきそうなレ...
材料: エビ タマネギ にんにく にんじん セロリ エリンギ トマト...
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シーフードグラタン レタスの生春巻き風サラダ
シーフードグラタン レタスの生春巻き風サラダ
シーフードグラタンと キャベツをライスペーパーにみたてた生春巻き風サラダ サッパ...
材料: レタス 春雨 豚肉 人参 きゅうり 梅干し ポン酢
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素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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パクチーたっぷりヤムウンセン
パクチーたっぷりヤムウンセン
これは給食では ないです 杉山家の夕食です
材料: 春雨 エビ 国産レモン ナンプラー 鷹の爪 砂糖 パクチー
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ガパオライス トムヤムクン エスニック料理 エスニック ...
ガパオライス トムヤムクン エスニック料理 エスニック ...
夏こそ食べたくなるエスニック料理 ナンプラー パクチーでおいしい夏
材料: 鶏ひき肉 赤パプリカ 黄パプリカ おろしにんにく おろし生姜...
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タイ風 ベトナム風 サラダ 生春巻き味
タイ風 ベトナム風 サラダ 生春巻き味
こんばんは 昨日の タイ料理弁当に入れたサラダです 息子がとっても気に入ったので...
材料: 豚挽肉 又は豚薄切り肉など 鶏肉 胸でもササミでも 冷凍むき...
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4 27 男子高校生弁当 キーマカレー タンドリーチキン...
4 27 男子高校生弁当 キーマカレー タンドリーチキン...
おはようございます 今日はキーマカレー タンドリーチキン弁当 キーマカレーはすだ...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 焼き肉のタレ 粉末のカレー粉 お好みの...
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Green tea pudding
Green tea pudding
Green tea pudding 我が家でよく作る 抹茶プリン 家にある材料で...
材料: 抹茶 牛乳 生クリーム 砂糖 コンデンスミルク 塩 ゼラチン
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カオマンガイ ゞ
カオマンガイ ゞ
鶏肉を茹でたスープで炊いたごはんと 意外に柔らかく仕上がってる鶏ムネ肉 o o ...
材料: カオマンガイのタレ 具だくさん食べるラー油 赤みそ ナンプラ...
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鰹のエスニックカルパッチョ
鰹のエスニックカルパッチョ
ほんとはパクチーでやりたかったけど 見つからず 癖のある鰹には癖のある香味野菜を...
材料: 鰹 ニラ ナンプラー 胡麻油 檸檬かライム搾り
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炊飯器でカオマンガイ
炊飯器でカオマンガイ
先にアップした紅茶鴨の生春巻きに合わせて 炊飯器でカオマンガイを炊きました 普通...
材料: 米 ナンプラー 鶏ガラかウェイパー 長ネギ 生姜 ソース ナ...
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タジンでミートボール サルサソース
タジンでミートボール サルサソース
これが食べたくて 閉まったはずのタジン鍋を箱から出してみる 春を通り越してもう夏...
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り パセリの葉みじん切り たまご パ...
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