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ピリ辛大葉肉味噌
ピリ辛大葉肉味噌
近所にいた韓国のオモニのレシピ ホントはエゴマで作るのだけど大葉も美味しいよ と...
材料: 豚挽き肉 鶏でもOK 大葉 調味料 コチュジャン 砂糖 醤油...
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さつまいものアーモンドタルト
さつまいものアーモンドタルト
お芋が美味しい季節 アーモンドミルクを作った搾りカスをアーモンドプードルとして使...
材料: タルト生地 薄力粉 アーモンドプードル 片栗粉 砂糖 塩 オ...
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サバの韓国風唐揚げ
サバの韓国風唐揚げ
見た目以上に美味しいよ
材料: サバ 酒 片栗粉 白だし 醤油 コチジャン 酒 みりん おろ...
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インゲンたっぷり春雨炒め
インゲンたっぷり春雨炒め
頂き物の朝採れインゲンを使って 教えてもらったレシピに野菜を加えてエゴマ油で適当...
材料: インゲン 豚肉 春雨 野菜 醤油 鰹節 胡麻油 エゴマ油
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木耳と芝海老の卵とじ
木耳と芝海老の卵とじ
木耳ってなぜか卵と合わせたくなるんですよね 中華料理をイメージするからかな 今日...
材料: 卵 木耳 芝海老 出汁 塩 醤油 はちみつ ゴマ油 エゴマ油
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レタスとキュウリの塩こぶ エゴマ油サラダ
レタスとキュウリの塩こぶ エゴマ油サラダ
ドレッシングのサラダに飽きたのでアレンジしました すごく簡単ですがおいしいですよ
材料: レタス キュウリ 塩こぶ ゴマ油
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スイスチャードオイルおにぎり弁当
スイスチャードオイルおにぎり弁当
中身は鮭と釘煮の2種 エゴマ油で和えました
材料: スイスチャード ご飯 鮭 じゃこ等 エゴマ油
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エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
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鰹の燻製入りトマトと納豆のぶっかけうどん
鰹の燻製入りトマトと納豆のぶっかけうどん
サッパリしたものが食べたい 早く食べられるものが良い という子どものリクエストに...
材料: 流水麺 冷凍トマト 鰹の燻製 エゴマの葉 ヤマサ昆布つゆ ひ...
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サラダみたいな冷やし中華
サラダみたいな冷やし中華
今日も暑いですね 溶けてしまいそうです A 暑い日のお昼と言えば 冷やし中華 冷...
材料: 冷やし中華 サラダ エゴマ油
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ヤーコン入りナマス
ヤーコン入りナマス
いつものナマスにヤーコンをプラス 煎ったエゴマをふりかけて栄養と香ばしさをプラス
材料: ヤーコン 人参 大根 塩 きび糖 酢 エゴマの実
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試作弁当
試作弁当
月から娘のお弁当作りが始まるので 新しいお弁当箱を幾つか購入 バスケットのお弁当...
材料: ワカメときゅうりのサラダ 細切りきゅうり 細切りきゅうり マ...
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蒸し野菜 ディップ4種
蒸し野菜 ディップ4種
新月 上弦オススメメニューは 蒸し野菜 季節のお野菜を入れれば 年中楽しめる一品...
材料: お好みの野菜 A 玄米甘酒 A 醤油 A 金煉ごま A 金ご...
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赤紫蘇ジュースの後は塩レモンを加えて 天日干しゆかり ふ...
赤紫蘇ジュースの後は塩レモンを加えて 天日干しゆかり ふ...
フープロで簡単
材料: 赤紫蘇 塩 昆布出汁 エゴマの実 塩レモン汁
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