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エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
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ピリ辛大葉肉味噌
ピリ辛大葉肉味噌
近所にいた韓国のオモニのレシピ ホントはエゴマで作るのだけど大葉も美味しいよ と...
材料: 豚挽き肉 鶏でもOK 大葉 調味料 コチュジャン 砂糖 醤油...
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サラダみたいな冷やし中華
サラダみたいな冷やし中華
今日も暑いですね 溶けてしまいそうです A 暑い日のお昼と言えば 冷やし中華 冷...
材料: 冷やし中華 サラダ エゴマ油
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人参芋 薩摩芋 とツナのデリ風サラダ
人参芋 薩摩芋 とツナのデリ風サラダ
お友達のゆっぴいちゃんから とても珍しい人参芋をいただいたので デリ風サラダにし...
材料: 人参芋 薩摩芋 ツナ缶 エゴマ粒又はナッツ類 きゅうり パプ...
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さつまいものアーモンドタルト
さつまいものアーモンドタルト
お芋が美味しい季節 アーモンドミルクを作った搾りカスをアーモンドプードルとして使...
材料: タルト生地 薄力粉 アーモンドプードル 片栗粉 砂糖 塩 オ...
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そぼろサラダ
そぼろサラダ
そぼろは作っておくと便利なので たくさん作りました 今回はトマトと一緒にサラダに...
材料: 基本のそぼろ 挽肉 玉ねぎ 生姜みじん切り 白ワイン 酢また...
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試作弁当
試作弁当
月から娘のお弁当作りが始まるので 新しいお弁当箱を幾つか購入 バスケットのお弁当...
材料: ワカメときゅうりのサラダ 細切りきゅうり 細切りきゅうり マ...
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エッグスラットとヨーグルトスコーン ローズマリー エゴマ...
エッグスラットとヨーグルトスコーン ローズマリー エゴマ...
休日のブランチは愛情と手間を惜しまない
材料: ジャガイモ ミルク バター 玉子 ハーブ塩 胡椒
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スイスチャードオイルおにぎり弁当
スイスチャードオイルおにぎり弁当
中身は鮭と釘煮の2種 エゴマ油で和えました
材料: スイスチャード ご飯 鮭 じゃこ等 エゴマ油
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春のひじきサラダ
春のひじきサラダ
大好きな菜の花を旬な文旦と和えてみました
材料: ひじき 醤油 酒 みりん 文旦 菜の花 干しあみ海老 エゴマ...
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海苔スナック 梅味
海苔スナック 梅味
ダイエット中だと なぜか無性にポテチとか欲しくなる アカンのが欲しくなる パリパ...
材料: 焼き海苔 梅酢
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レタスとキュウリの塩こぶ エゴマ油サラダ
レタスとキュウリの塩こぶ エゴマ油サラダ
ドレッシングのサラダに飽きたのでアレンジしました すごく簡単ですがおいしいですよ
材料: レタス キュウリ 塩こぶ ゴマ油
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家庭菜園のローズマリーとトリュフ塩でラム肉のソテー おう...
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ラム肉が安かったので 家庭菜園のローズマリーで作ってみました
材料: ラム肉 ローブマリー ニンニク トリュフ塩 胡椒 白ワイン ...
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アンチエイジングな鮭丼
アンチエイジングな鮭丼
生鮭を半額で手に入れたので一口大に切って強力粉をまぶし ハーブ塩で味付けして焼い...
材料: 生鮭 クレイジーソルト サラダ用の葉野菜 レッドオニオン ミ...
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