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味付けはオリーブオイルと塩だけ シンプルな春野菜の旨味が辛口の菊水に良く合う
材料: 芽キャベツ 菜花 ニンニク エクストラバージンオリーブオイル...
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タラモサラタのレシピを探しにギリシャに旅した時に路地裏でレシピを買わされました ...
材料: ジャガイモ タラコ 牛乳 エクストラバージンオリーブオイル ...
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昨日に続いて今日もパスタ と 言ってもシンプルなお野菜だけのオイルパスタ ゴロゴ...
材料: パスタ プチトマト ズッキーニ 茄子 ベジブロスまたはコンソ...
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秋鮭が安く出回ってきましたね 簡単で白ワインにぴったりのサーモンのリエットで一杯...
材料: 秋鮭切身 白ワイン 発酵バター入りマーガリン クリームチーズ...
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昔働いていたお店でお客さんに お勧めは と聞かれて勧めてたパスタです 冷蔵庫にあ...
材料: ニンニク 輪切り唐辛子 トマト 玉ねぎ シーチキン ケッパー...
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外国人ゲストをお迎えした時の前菜です 根菜 干ししいたけの煮しめをすし飯に合わせ...
材料: すし飯 根菜など レンコン 人参 ゴボウ 春なら 筍や菜の花...
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本当に面倒臭い時やカブを買ってきたけど使い道がないときにサッとできます ずぼらな...
材料: カブ ドレッシング レモン汁 めんつゆ エクストラバージンオ...
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初夏の風がふいたら ミョウガ 大葉ですね ちょっと和風がやっぱり合います ミョウ...
材料: パスタ 鶏むね ミョウガ 大葉5 ハーブ塩 エクストラバージ...
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九州阿蘇地区の無農薬野菜を食べることで産地のみなさんの無事を祈ってます
材料: 紫キャベツ パルマハムスライス ローストくるみ 無塩 ニュー...
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