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中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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チキンのトマトチーズ煮
チキンのトマトチーズ煮
実家の母が洋食のお料理教室でむかーしに習ってきたお料理です 子供の頃からの大好物...
材料: 鶏もも トマト モッツァレラチーズ 塩 こしょう オリーブ油
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ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
お盆休みを挟んで呑んだくれモードのまま迎えた週末 実家の畑で採れたゴーヤを使って...
材料: スルメイカ 小 ゴーヤ トマト バター サラダ油 にんにく ...
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手作り 翌日も翌々日もモッチリふんわりな我が家のイングリ...
手作り 翌日も翌々日もモッチリふんわりな我が家のイングリ...
調子に乗って連投すみませーん 今夜は旦那ちゃまがやっとやっと帰宅出来るのであたし...
材料: タピオカ粉 強力粉 砂糖 粗塩 牛乳 お水 バター ドライイ...
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スモークサーモンほうれん草のペペロンチーノ
スモークサーモンほうれん草のペペロンチーノ
昨日のアヒージョの残った油を使って スモークサーモンとほうれん草のペペロンチーノ...
材料: パスタ アヒージョの残り油 スモークサーモン ほうれん草 し...
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ズッキーニのまるごと焼き オレンジサラダ
ズッキーニのまるごと焼き オレンジサラダ
最近 個人的に流行ってるズッキーニで簡単な詰め物焼きを作りました 罒 ん 1人1...
材料: ズッキーニ リコッタチーズ パルメザンチーズ ベーコンかハム...
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簡単 激ウマ 茄子のボートグラタン
簡単 激ウマ 茄子のボートグラタン
半分に切った茄子にマヨとケチャップで味付けしたツナ乗せてモッツァレラチーズとパル...
材料: 茄子 シーチキン缶 マヨネーズ ケチャップ とろけるチーズ ...
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海苔クリチスモサー芽葱巻
海苔クリチスモサー芽葱巻
我が家の葉葱を間引きしたので どうしてやろうかと考えたら クリームチーズに黒胡椒...
材料: 焼き海苔 クリームチーズ スモークサーモン 黒胡椒 芽葱
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自家製白菜キムチ
自家製白菜キムチ
冬は白菜がウマ
材料: 白菜 大根 塩 ニンニク アミの塩辛 唐辛子粉 梨かリンゴ ...
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県産島豚の豆乳カルボナーラ
県産島豚の豆乳カルボナーラ
生クリーム不使用 豆乳で十分ウマウマです
材料: パスタ 沖縄県産島豚 ベーコンでOK 玉ねぎ 卵 豆乳 あれ...
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海の恵 アクアパッザ ェ
海の恵 アクアパッザ ェ
釣りの戦利品 その アクアパッザ 真鯛の優しい味とアサリのコクで海の恵みに感謝
材料: 真鯛 プチトマト オリーブ あさり 白ワイン 水 にんにく ...
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手羽中のピリ辛バッファローチキン デトックススープ ラデ...
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バッファローチキンは アメリカNYの名物料理 辛ウマでビールにピッタリですよ ラ...
材料: 手羽中ハーフ 塩 胡椒 小麦粉 溶かしバター ケチャップ タ...
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鰯の明太チーズ焼き
鰯の明太チーズ焼き
鰯の明太子焼きが大好きなので おつまみにパクパク食べれるようにチーズと大葉で作り...
材料: 真鰯の開き 明太子 筋を取ってほぐしたもの 大葉 刻んだもの...
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手作り 一人鍋 ダシダ使用 韓国風味噌ちゃんこ鍋
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風邪引いて体調不良 そんな時はお鍋に頼るー 笑 簡単 美味しい 身体も温まる最高...
材料: お水 ダシダ みりん 砂糖 お酒 お醤油 お味噌 太香ごま油...
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手作り ダシダ使用 チョレギサラダ
手作り ダシダ使用 チョレギサラダ
昨日の晩ご飯 中華丼 お姉ちゃんの激ウマ春巻き お味噌汁 チョレギサラダ でした...
材料: きゅうり レタス ダシダ 太香ごま油 お酢 お醤油 韓国のり...
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