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カシューナッツペーストの根菜カレーと檸檬ジーラライス
カシューナッツペーストの根菜カレーと檸檬ジーラライス
蘿蔔蓮藕咖哩 檸檬孜然米飯 インドの檸檬ライスとジーラライスを合体させて檸檬ジー...
材料: ごはん 植物オイル クミンシード レモン汁 ターメリック
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リゾット おかゆ whitevalentine laun...
リゾット おかゆ whitevalentine laun...
体調崩しやすいこの時期に体を温めるのにちょうど良い一品 キムチの素でhotに ト...
材料: 炊き込んだご飯 水 卵 キムチの素 だしの素 塩 お好みでと...
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柚子胡椒入りトマトのアチャール
柚子胡椒入りトマトのアチャール
涼拌番茄 柚子胡椒キャンペーンをしているのでまた柚子胡椒料理です アチャールはイ...
材料: トマト 玉ねぎ 柚子胡椒 塩
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パリパリピッツァ
パリパリピッツァ
餃子の皮で 薄焼きピッツァ 久々に作りました お昼ゴハンのインドカレーが お腹い...
材料: 餃子の皮 ケチャップ 冷蔵庫や冷凍庫にある余り物野菜 チーズ
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チキンオーバーライス
チキンオーバーライス
テレビでやっていたニューヨークのベンダー料理 今流行ってるそうな 美味しそうだっ...
材料: ターメリックライス用ご飯 しめじ マッシュルームやエリンギで...
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アヴィアル
アヴィアル
南インドのベジタリアン料理 アヴィアルを作ってみました すりおろしココナッツ コ...
材料: ナス 玉ねぎ ジャガイモ ホムデン 人参などの野菜 ひよこ豆...
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キーマカレー オクラのサブジ
キーマカレー オクラのサブジ
カレー教室のおさらいです 豚肉の挽き肉を使ったキーマカレー 結構ジャブジャブタイ...
材料: オクラ 5 7 にカット 玉ねぎ 大きめみじん切り トマト ...
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キチュリ インド風スパイシー豆入りリゾット
キチュリ インド風スパイシー豆入りリゾット
調子が悪くなりそうな予感がしたんで 体に良さそうなこれ作った 簡単だったのにめち...
材料: 米 野菜 あるもので いなばミックスビーンズ 生姜 ターメリ...
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バターチキンカレーとラッシー
バターチキンカレーとラッシー
インドカレーが食べたくてバターチキンに挑戦 ナンは市販のナンミックスで焼きました...
材料: A 鶏胸肉 Aカレー粉 Aヨーグルト トマト水煮缶 玉ねぎ ...
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南瓜とオクラのマスタードシード炒め
南瓜とオクラのマスタードシード炒め
先日 お友達の お友達の Hazraさんから 教えていただいたレシピです インド...
材料: 南瓜 オクラ トマト スパイス マスタードシード 赤唐辛子 ...
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チキンのインドカレーに挑戦
チキンのインドカレーに挑戦
市販のルーを使わずスパイスのセットで初めてインド 風 カレーをチキンで作りました...
材料: 玉ねぎ トマト ニンニク 生姜 鶏モモ肉 人参 スパイスセッ...
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インド風マサラオムレツ
インド風マサラオムレツ
手軽で健康的なお食事にどうぞ
材料: 玉ねぎ ピーマン 青唐辛子 コリアンダーシード 卵 牛乳 ア...
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白菜のクミン味噌煮
白菜のクミン味噌煮
さっそくスパイスを使う 毎日でも使いたいからインド人になろう
材料: 白菜 ざく切り しめじ おあげ 油抜きする オリーブオイル ...
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チキンカリー 夏野菜
チキンカリー 夏野菜
やはり 真夏はスパイシーに 結構 辛口です
材料: 鶏モモ肉三枚 玉ねぎ四個位 カレー粉 塩 胡椒 ニンニク微塵...
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Pakora インド風天ぷら 蕎麦粉代用で
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印度菜 Pakora 本来はひよこ豆の粉 ベサン粉 で揚げるパコラですが ひよこ...
材料: 蕎麦粉パコラの衣 蕎麦粉 小麦粉 アジョワンシードorクミン...
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