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バターチキンカレーとラッシー
バターチキンカレーとラッシー
インドカレーが食べたくてバターチキンに挑戦 ナンは市販のナンミックスで焼きました...
材料: A 鶏胸肉 Aカレー粉 Aヨーグルト トマト水煮缶 玉ねぎ ...
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今日の賄い ちょっぴりインド風にカレー空芯菜炒め
今日の賄い ちょっぴりインド風にカレー空芯菜炒め
4 20 タイ料理や中華料理でシャキシャキした食感が美味しい空芯菜 その空芯菜を...
材料: 空芯菜 豚ばら肉 乱切り 玉ねぎ くし形切り にんにく すり...
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タンドリーチキン
タンドリーチキン
何となく食べたくなった インド料理 肉料理
材料: 鶏もも すりおろし玉ねぎ すりおろし生姜 にんにく ヨーグル...
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本日のサラダは 太陽と相性抜群 カブと人参の生レモン絞り...
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太陽の下で レモンがおいしー
材料: オリーブオイル 塩コショウ インド料理に使う オレンジの粉 ...
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ズッキーニのサブジ Zucchini Sabzi
ズッキーニのサブジ Zucchini Sabzi
ズッキーニの美味しい季節のうちに と思い サブジを作りました 2色使いにしたので...
材料: ズッキーニ グレープシードオイル クミンシード ターメリック...
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Pakora インド風天ぷら 蕎麦粉代用で
Pakora インド風天ぷら 蕎麦粉代用で
印度菜 Pakora 本来はひよこ豆の粉 ベサン粉 で揚げるパコラですが ひよこ...
材料: 蕎麦粉パコラの衣 蕎麦粉 小麦粉 アジョワンシードorクミン...
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カレーミックスソルトと ピクルスの残り液で 超簡単うまい...
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インド人も その手があったかーと唸るかもあるよー もはや どこじん 水煮の具材で...
材料: ピクルスの入ってた汁 ピクルス マッシュルーム 水煮 ベビー...
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We are Penguins
We are Penguins
昨日はアメリカ人のお友達の引っ越しパーティー すぐにパクっとつまめて インパクト...
材料: オリーブ エクストラLサイズ オリーブ Mサイズ クリームチ...
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アヴィアル
アヴィアル
南インドのベジタリアン料理 アヴィアルを作ってみました すりおろしココナッツ コ...
材料: ナス 玉ねぎ ジャガイモ ホムデン 人参などの野菜 ひよこ豆...
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味噌ラッサム miso rasam
味噌ラッサム miso rasam
八丁味噌とほんだしの味噌汁にガラムマサラを投入 するとインド料理界の味噌汁的なソ...
材料: 水 ほんだし 八丁味噌 ガラムマサラ トマトジュース
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パクチーソース
パクチーソース
パクチー コリアンダー インド人直伝 ステイホーム おうちごはん なんて美味しい...
材料: パクチー レモン絞り汁 ニンニク 生姜 ピーナッツ 塩 砂糖
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シーフードカレー
シーフードカレー
夫が欲しいと購入したインドカレーのペーストが 冷蔵庫で朽ち果てそうだったので 慌...
材料: インドカレーのペースト ヨーグルト 白身の魚の切り身 お好き...
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最近ド はまり ナン
最近ド はまり ナン
何回か作って私好みの味が出来ました ちょっと甘めでカレーに合います
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター サラダ...
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カレーのお供にじゃがいものサブジとキャベツのサブジ
カレーのお供にじゃがいものサブジとキャベツのサブジ
インド料理です カレーのお供にだけではなくお弁当のおかずやご飯のサイドメニューに...
材料: じゃがいも小芋 塩 カレー粉 マスタードシード クミンシード...
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30分でタンドリーチキン 鳥レバのやきとりです
30分でタンドリーチキン 鳥レバのやきとりです
30分でしっかり味も滲み込み美味しく出来ました インド料理 時短
材料: とりもも肉 無糖ヨーグルト 酒 醤油 ケチャップ カレーパウ...
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