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鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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375 イワシの甘露煮
375 イワシの甘露煮
イワシやサンマを骨まで軟らかく
材料: イワシ 水 酒 みりん 砂糖 お酢 醤油 生姜 粗千切り
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節分に いわしの梅煮
節分に いわしの梅煮
節分にいわしの梅煮です いわしの頭は魔除けになるとか 頭は落としますが圧力鍋で煮...
材料: イワシ 生姜 梅干し 水煮 酒 醤油 みりん 砂糖
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節分バージョンサンド by shoko konishiさ...
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節分は旧暦での1年の終わり イワシ オイルサーディン をサンドしたサンドイッチで...
材料: 用食パン サニーレタス 卵焼き スクランブルでも可 卵焼き ...
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オイルサーデン サンドイッチ
オイルサーデン サンドイッチ
今日も朝はハマり中のイワシサンド おいしい
材料: オイルサーデン パン トマト レタス スライスチーズ オリー...
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TAPS祭り
TAPS祭り
タパスメニュー 鱈とビーンズのサラダ 鶏もつのトリッパ カリフラワーのハーブオー...
材料: 鱈とビーンズのサラダ 味付き鱈 ミックスビーンズ オリーブ ...
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ヤンソンさんの誘惑
ヤンソンさんの誘惑
今 生誕100周年やったかな の ムーミンの作者ヤンソン氏の名がついた スウェー...
材料: 玉ねぎ 塩 ジャガイモ オイルサーディン バター オイルサー...
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豆腐のそぼろ 出汁カスでおかかのそぼろ 自家製調味料でチ...
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今回の主役は そぼろ です この夏 13年飼っていたハスキーが亡くなる 日々の出...
材料: 豆腐のそぼろ 絹ごし 砂糖 塩 おかかのそぼろ 出汁とりカス...
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イワシのオイルサーディン
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さっきスーパーに行くとイワシが半額だったので2p買ってきてオイルサーディン仕込み...
材料: イワシやアジ オリーブオイル ブラックペッパー にんにく ロ...
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もやしとウルメイワシの  カリカリパン粉おかず和え
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さっぱりだけど 何かおかずになるようなメニューが作れないかな と思い付いた簡単お...
材料: もやし ウルメイワシ オリーブオイル ニンニク パン粉 青の...
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赤ハチメのえきしおグリル
赤ハチメのえきしおグリル
白身の魚が良いですが アジやイワシでもそれぞれ美味しい
材料: 赤ハチメ えきしお エキストラバージンオリーブオイル レモン...
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大羽イワシと玉ねぎのマリネ
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大羽イワシがあったので 19 00位にスーパーに行ったら 頭と腹が取られた大羽イ...
材料: 大羽イワシ 玉ねぎ 塩 粗挽き胡椒 醤油 酢
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美味しく節約 イワシとトマトのパスタ
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スーパーでイワシが 匹50円で売っていたので 冷蔵庫の余り物を使いパスタにしまし...
材料: 乾燥パスタ イワシ 玉ねぎ にんにく トマト水煮缶 オリーブ...
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イワシの酢漬け
イワシの酢漬け
ボケロネス エン ビナグレ
材料: いわし 白ワインビネガー オリーブ油ピュア ローリエ ニンニ...
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イワシの梅しそ巻き
イワシの梅しそ巻き
クッキングシートでノンオイル ヘルシー
材料: イワシの開き 塩 臭み取る用 大葉 梅しそチューブ
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