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パッパルデッレDe渡り蟹のトマトソース作ったよ 渡り蟹の...
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カニのパスタを作る時カニ缶使ってます ダイソーの渡り蟹の缶コスパ もっといいカニ...
材料: トマトソース 渡り蟹の缶 ニンニク 白ワイン 鷹の爪団輪切り
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チャバタ
チャバタ
加水が高めで デロデロの扱いにくい生地で大変だけど 焼き上がりは最高です
材料: 北野坂 イースト 塩 水 モルトパウダー
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スパゲッティ アラボッカ Spaghetti alla ...
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伏特加番茄奶油意面 ウォッカ入りトマトクリームソースのことをアラボッカと言うらし...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 唐辛子 トマト ウォッカ ...
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残りご飯でお醤油煎餅と胡麻煎餅 焼きたて最高 手作り煎餅
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ご飯の水を1合分余分に 柔らかすぎて ご飯が 残ってしまった 雑炊にする リゾッ...
材料: ご飯 醤油 胡麻
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筍と菜の花のキッシュ
筍と菜の花のキッシュ
今が旬の筍 今年は今まで以上にハイピッチで食べてます あと何回楽しめるかなぁ 普...
材料: 18センチタルト型 冷凍パイ皮2枚 筍1 2本 菜の花8本 ...
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キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ作ったよ
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キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ パスタ
材料: キャベツ アンチョビ ニンニク 輪切り唐辛子 オリーブオイル...
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鶏肉の卵つけ焼き battymamaの今は亡き母の思い出...
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今は亡き母が お弁当によく入れてくれたおかず これが入っていると とっても嬉しか...
材料: 鶏ムネ 塩コショウ 小麦粉 卵 粉チーズ
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フォカッチャ
フォカッチャ
最近ハマっているフォカッチャ 今日は酵母を使ってプレーンに焼きました o o シ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ヨーグルト中種 オリーブオイル 水...
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ボンゴレロッソ作ったよ
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ナポリで潮干狩りしてたらセクシーなdonna イタリア語で女性 が教えてくれたレ...
材料: 浅利 ニンニク 輪切り唐辛子 オリーブオイル カットトマト缶...
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アーリオ オリオ ペペロンチーノ作ったよ
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娘のリクエストでペペロンチーノ作ったよ ペペロンチーノ パスタ
材料: ニンニク 唐辛子 エクストラバージンオリーブオイル 塩 イタ...
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エビのガーリックピカタ
エビのガーリックピカタ
今夜のおかず エビのガーリックピカタです ちょっと 焦点が合っていような そんな...
材料: ブラックタイガー 片栗粉 塩 水 下処理用 小麦粉 塩 胡椒...
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ブラウンマッシュルームのリゾット作ったよ
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イタリア北部ロンバルディア州 お米の産地 で農家のマンマに教えてもらったレシピ ...
材料: お米 玉ねぎ ベーコン ブラウンマッシュルーム 固形ブイヨン...
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生ハムとキャベツとチーズのアヒージョ
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旦那少年が会社の人と小洒落たお店で食事してきて チェックしてきた料理 笑 こんな...
材料: キャベツ 生ハム ソーセージ ニンニク オリーブオイル ピザ...
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牡蠣とほうれん草の豆乳白味噌グラタン
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簡単でヘルシー美味しいグラタンです
材料: 牡蠣 ほうれん草 玉ねぎ しめじ 豆乳 白味噌パウダー カル...
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カルボナーラ
カルボナーラ
牛乳で簡単カルボナーラです
材料: 玉ねぎ ベーコン しめじ 粉チーズ ピザ用チーズ とろけるチ...
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