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夜スープ130907
夜スープ130907
キャベツと玉ねぎの塩麹スープ お昼ごはんのイタリアンをつい食べすぎてしまい 胃が...
材料: キャベツ 玉ねぎ 塩麹 麦 ローリエ 生姜すりおろし 鮭フレ...
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ピーマンと人参のサラダ
ピーマンと人参のサラダ
ピーマンが沢山採れる季節 市場でも安く手に入ったので つくりました
材料: ピーマン 人参 醤油 イタリアンミックスハーブ ブラックペッ...
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ゴボウとドライトマトのイタリアンスープ 冷製人参とオレン...
ゴボウとドライトマトのイタリアンスープ 冷製人参とオレン...
胃に優しくパワーも出るスープ ドライトマトの戻し汁って程良い酸味と旨みがあるので...
材料: ゴボウ ドライトマト 水 ニンニク みじん切り オリーブオイ...
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新玉と砂糖漬けレモンの温サラダ
新玉と砂糖漬けレモンの温サラダ
またまた新玉ねぎ 玉ねぎから出るスープにクリームチーズを混ぜてロースト胡桃と一緒...
材料: きび砂糖に漬けこんでおいたレモン 新玉ねぎ 人参 塩 白ワイ...
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ハーブ香るトマトご飯 トマトご飯 ハーブ トマト
ハーブ香るトマトご飯 トマトご飯 ハーブ トマト
残ったトマトご飯は翌日美味しいオムライスに
材料: お米 トマト スープストック コンソメ ゲランド ハーブ ブ...
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チキンとキノコのトマト煮込み
チキンとキノコのトマト煮込み
昨日の夜ごはんのチキンとキノコのトマト煮込みです SDにも何度か投稿していますが...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク 塩胡椒 小麦粉 しめじ マッシュ...
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干し胡瓜とエビの中華風炒め
干し胡瓜とエビの中華風炒め
胡瓜を干すてコリコリ食感が楽しく 炒めても水っぽくならない 干し胡瓜 炒め食材に...
材料: 胡瓜 小エビ 中華だしの素
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新玉ねぎの丸ごとスープ 主人と私の晩御飯
新玉ねぎの丸ごとスープ 主人と私の晩御飯
甘くてトローリとしたスープ 今が旬の新玉ねぎと採れたてのグリンピース これも旬の...
材料: 新玉ねぎ コンソメ グリンピース アサリむき身 飾り用 スナ...
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キムチ鍋の に スープオムライス
キムチ鍋の に スープオムライス
いつものキムチ鍋の を雑炊ではなく スープオムライスにしてみました 上の卵はフラ...
材料: ミツカンキムチ鍋つゆ ごはん 卵 粉チーズ キムチ
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豚スネ肉赤ワイン煮込みからのぉペンネ オキテ破りな茹でか...
豚スネ肉赤ワイン煮込みからのぉペンネ オキテ破りな茹でか...
一昨日の豚スネ肉の赤ワイン煮込みをアッチチにして 半ゆでのペンネを入れて蓋をして...
材料: 赤ワイン煮込み ペンネ バジル粉末 パルメザン EXVオリー...
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自家製イタリアンペーストで作った 豚肉とパプリカの辛口オ...
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自家製イタリアンペースト イタリアンパセリ アンチョビ ニンニク ドライトマト ...
材料: スパゲッティ パプリカ 豚肉 プリッキーヌ 自家製イタリアン...
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筍とパンチェッタのカルパッチョ風
筍とパンチェッタのカルパッチョ風
旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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ごろごろ夏野の黒酢さっぱり冷製パスタ 今日のランチ 06...
ごろごろ夏野の黒酢さっぱり冷製パスタ 今日のランチ 06...
モニター当選したミツカンさんのカンタン黒酢 ツンとした感じはなくて まろやか 鶏...
材料: 細めのパスタ トマト 中くらい きゅうり 茄子 紫玉ねぎ レ...
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ベトナム人の友達がくれた本場のフォーの素で簡単美味しく豚...
ベトナム人の友達がくれた本場のフォーの素で簡単美味しく豚...
今回はなかったのですが 最後にパクチーを乗せるととてももっと美味しいと思います
材料: フォーの素 ライスヌードル もやし ニラ 豚肉 胡椒 レモン
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真蛸とフェンネルのリゾット
真蛸とフェンネルのリゾット
タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
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