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舞茸マリネ
舞茸マリネ
ミツカンさんからカンタン酢を頂きました ありがとうございます ウチのカンタン酢定...
材料: 舞茸 玉ねぎ にんにく カンタン酢 オリーブオイル
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鱸のグリーンソース煮
鱸のグリーンソース煮
とんかつ屋だけどスペイン料理
材料: 鱸 ホワイトアスパラ 缶 浅蜊 玉葱 みじん切り ニンニク ...
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真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生...
真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生...
ムール貝は 白ワイン蒸しにして 同量のオリーブオイルとバターを仕上げに入れました...
材料: アスパラ 生ハム みょうが 味噌 白ワイン バルサミコ 塩胡...
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ブツ切り骨付鶏を甘酸っぱい黒酢で
ブツ切り骨付鶏を甘酸っぱい黒酢で
大きめの鶏ブツ切りを柔らかく
材料: ブツ切りの鶏180g アスパラ1本 ネギ 鶏出汁 黒酢 砂糖...
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春野菜とベ コンのケ クサレ
春野菜とベ コンのケ クサレ
意外と簡単 ワインにピッタリです
材料: 小麦粉100 ベ キングパウダーこさじ2 粉チ ズ40 卵2...
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コチュマヨタルタルソース
コチュマヨタルタルソース
私のはコチュジャンが在庫切れでちょいと足らなかった レシピぐらいいれればバッチリ...
材料: たまご むきエビ レモン汁 マヨネーズ コチュジャン 塩 ご...
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トマト味噌フォー inspired蒙古タンメン
トマト味噌フォー inspired蒙古タンメン
青唐辛子で麻婆豆腐を作ったので 中本の蒙古タンメンみたいなのできないかなと思って...
材料: 青唐豆腐 白味噌 トマト 鳥スープ フォー アスパラ
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子供達がパクつく 顆粒昆布だしde野菜揚げ
子供達がパクつく 顆粒昆布だしde野菜揚げ
新ゴボウがあったので いつものように大人用に 塩コショウ 顆粒昆布だし 片栗粉 ...
材料: 好きな野菜 塩コショウ 顆粒昆布だし 片栗粉 揚げ油
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簡単ごちそう バーニャカウダ
簡単ごちそう バーニャカウダ
ミキサーがあればあっとゆう間に本格的バーニャカウダが出来ちゃいます お野菜はカボ...
材料: ホワイトアスパラ パプリカ きゅうり ブロッコリー にんにく...
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ベーコンと春野菜のパスタ 昨日の残りシチュー
Aki
ベーコンと春野菜のパスタ 昨日の残りシチュー
タケノコの水煮を今年も貰ったので 一先ずパスタで 春野菜は軽く火を通すだけで美味...
材料: タケノコ水煮 アスパラ スナップエンドウ ベーコン コンソメ...
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牛すね肉の赤ワイン煮
牛すね肉の赤ワイン煮
今まで2日がかりで作っていたこのメニュー 圧力鍋で1時間に短縮できました セロリ...
材料: 牛スネ肉 マリネ用玉ねぎ マリネ用セロリ マリネ用りんご 赤...
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男子高校生弁当
男子高校生弁当
おはようございます 超久々にお弁当作ってるよ記念にUPしてみようかなぁ と わが...
材料: 鶏もも肉 アスパラ うずら卵の水煮 塩胡椒 柚子胡椒 水と料...
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メイソンジャーサラダ
メイソンジャーサラダ
けいちゃん けまーぶるちゃん メイスイちゃんのスナップで知った メイソンジャーサ...
材料: お好きな野菜 豆類 チーズ オリーブオイル ワインビネガー ...
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ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
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今夜の晩ご飯は 丸ごと真鯛の香草焼き
今夜の晩ご飯は 丸ごと真鯛の香草焼き
私の料理方がいいのか 魚自体が旨いのか かなり 最高な一品に仕上がりました レシ...
材料: 真鯛 アンチョビ ニンニク みじん切り ドライトマト タイム...
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